食材不會說話,和藥材卻沒什麼區別。
實在要說,就是藥材更金貴,嬌氣且貴。
食材也有自己的特性,也有自己的脾性。
大廚想著自己方才冒出來的靈感,往住處走的腳收了回來,折返回到他的小廚房。
說是小廚房,其實有五十平方,這裡不是對外開放的廚房,大廚也不在這裡做給外頭的顧客吃的菜。
這裡的菜,通常是大廚嘗過之後,用機器檢測,然後請人作為實驗體,把做好的菜透過葉葉的渠道送過去,一個週期之後拿了檢查單再針對性的進行改進。
這些資料都不是真正他想要拿到的那份,只有等他把這份目前還很理想化的藥膳做出來,再名正言順的,把這一份有太多私心的藥膳送到那個僱主的面前。
把所有的注意事項寫在紙上,留給那個人。
大廚不知道自己做廢了多少份菜,又找了多少個自己知道的症狀相近的人來做實驗體。
沒有多少成效,好在也沒有什麼毒副作用,那些甘願做他的小白鼠的人身體或多或少的有了些好轉。
他仍舊不滿意。
這樣的微弱療效,對於普通人都是長期才能見效。
對那樣的人,吃一輩子也不能有什麼作用吧。
大廚發現自己切菜切著都走了神,險險的把手指劃傷。
“還好,這一刀沒有完全切下去。”簡單的處理過傷口,又自己處理掉了不能用的食材,重新開始他的烹飪過程。
煎藥和熬湯都不是簡單的事情。
藥是為了治病,彌補不足。
湯是為了過個嘴癮,喝湯重在喝的順口,喝的舒服。
其他的菜不適合放長一點的時間,唯有湯能在煮好之後放一段時間,即便涼了,熱一下,也不會和剛剛燉好的有太大區別。
一點點改換著思路的大廚把食材和藥材都處理好,看著牆壁上的掛鐘,守著跳動的火焰和火焰上的那一個砂煲,眼睛一眨不眨。
人和人之間呢,有很多種感情。
不同的人呢,對不同的事情,會有不同的感受。
總有人會遇見以為是一眼萬年的人。
也總有人會錯過自己真正要珍惜的人。
值得慶幸的事情是世間的善意無處不在,不需要其他,也能感受到足夠多的溫暖。
人其實不需要太多的溫暖和感動。
有些時候,只要有一個人,在某一個稍微特殊的時間,做了一件很小的事情,就能成為另一個人的全世界。
更多的時候,是有心換尊重。
值得的人和值得的事,值得兩個字,不是旁人判定的。
所有的付出,不管有沒有回報,只要自己覺得值得,那就是值得的。
指標走到十點,一聲很輕的聲響讓大廚立馬抬眼去看灶上的湯。
時間夠了,這一次的湯,希望不要讓他失望。