這個甜雞架的味道,就是他記憶中的味道,一模一樣的味道。
二師兄留在烤雞架裡的內氣只是起了調整口感的作用,沒有涉及我的神魂,他是怎麼做出這個味道的……
孫尋橋用灶臺上的毛巾擦了擦手,對梁德道:
“空海時間比415號世界的時間要快一點兒,按空海時間算,今天已經是5月1日了。
師弟,生日快樂。”
梁德楞了一下,“師兄,謝謝。”
“不用謝我,你知道該謝誰。”
“我知道,師兄,謝謝你。”
孫尋橋點點頭,端起那碟已經做好的五香雞捲走出了廚房。
這道源自八閩的傳統小吃形似春捲,內餡通常為瘦肉、蝦仁、冬瓜條、尾梨和香菇,預先調味後以豬網油裹卷炸至金黃,外酥內嫩,鮮甜爽脆,因為外皮形似雞皮,所以被稱為雞卷。
孫尋橋將餡料中的豬瘦肉換成以五穀掌力賦香後的雞胸肉,在傳統的味道里增添了一絲畫龍點睛的奇異淳香。
慄知弦吃得不亦樂乎,很快便使出了嘴咬一個、筷夾一個、碗裡一個的渣男式吃法,腳踩三條船,時不時地發出心滿意足的哼哼聲。
“師兄,你怎麼知道我是八閩人啊。”
“白鶴空給你做蚵仔煎的時候特意問過我,讓我教她調整菜譜,更加適合你的口味。”
“啊……鶴鶴好貼心,更想娶了!”
孫尋橋看著她吃得一本滿足的樣子,也忍不住露出了微笑。
界外食材沒有靈魂。
即使可以穿越萬千世界,一個好廚師也不應該用那些人們從沒吃過的東西去刺激他們的味覺,而是應該給他們記憶中最好的味道故鄉的味道。
也許會有外地人愛上關外菜和八閩菜,但是隻有關外人和八閩人才能吃到這兩種菜系最好的味道,美味的秘密不在菜品身上,而是在品嚐者身上。
關外菜是關外人為關外人制作、傳承、發展而來的,是祖先和父母留給子孫的禮物,八閩菜、魯東菜、川湘菜、嶺南菜等等菜系莫不如此。
那些所謂美食家的奇談怪論,那些根據地域特點、食材種類和烹飪手法評判上等下等的說法,只能體現他們的淺薄和無知。
不管是多麼專業的美食家,也無法感受到一個外鄉人品嚐自己家鄉菜餚時吃到的滋味。
……
梁德在孫尋橋的隨身廚房裡靠著灶臺沉默了一會兒,拿出手機給那個人發了句謝謝。
他開啟通虛app上的“拯救孫狗”群組,在群裡發了條訊息:
“梁德:所有人,把我師兄被騙8000晶簇這件事所有的線索都發給我。”
他把之前搶到的紅包都發回群裡,關掉手機,走出了隨身廚房。
……
5月1日,晴,爺騎著很酷的摩托到了此岸415號世界,師弟還是那麼賤,他的頭髮全沒了,但爺沒有嘲笑他,受傷的男人之間不應該互相嘲笑,所以爺一句話也沒說。
師弟吃完宵夜說再過三天就出發去下個世界,還送了爺一套打折買的備用裝備,他有點怪怪的,但是爺沒有問,每個男人都會變,也許在一萬年後,也許在下一個瞬間,這和戀愛是一樣的。
爺很羨慕師弟,有人記得他的生日,還會專門請爺送禮物給他。
她會記得爺和她說過的事情嗎?
爺很難受,不知道難受是因為她,還是因為那8000晶簇。
爺也不知道自己是狂是愚,只有一路往前賓士了。
等到了伴遊的世界,就和師弟說那件事。
還在找"空想之拳"免費?
 suyueg = 微信關注“優讀文學 ”,聊人生,尋知己~