“不是,秦叔叔,烤肉要先醃,然後再加上一些蔬菜放到野獸體內才能更加美味。”
秦山一聽,似乎有感覺。
“那長青你給我們掩飾一下吧,怕你等不及先烤了一隻,剩下的剛剛處理好。”
沐長青點點頭走到清理好的風青狼面前拿起一隻放在一個大盆裡,從儲物袋裡面拿出鹽巴之類白叔交給自己的東西均勻塗抹在風青狼身上。
“秦叔叔,幫忙找點果子蔬菜什麼的,常見的就行,塞到它的體內就行了。”
村民們不用秦山說話紛紛拿出果子塞了進去,村民高高舉起就準備開烤,沐長青急忙攔住。
“等一下等一下,等三十分鐘,要入味才好吃。”
村民們不解。
“這樣豈不是和醃製臘肉差不多了。”
“對啊,冬天儲存食物都是用鹽巴醃製,然後密封或者曬乾。”
沐長青聽了只好解釋。
“肉要加佐料才好吃,不然只有肉味很容易吃膩的。”
而村民們大呼。
“對對對,我們正在向富有的方向發展,不能和以前一樣動不動就囤食物,吃飽了才能有力氣發展。”
看著寨子裡的村民們如此有幹勁秦山意識到自己的選擇沒有錯,寨子裡所有人強了寨子才能更強,否則遲早被野獸當做食物。
村民們有模有樣的學著沐長青將剩下的風青狼一併醃製了。
秦山微笑的記下了沐長青教給自己的材料便開始去收集去了,而村民們幾乎卡著時間等夠半個小時拿起風青狼開始烤。
剛剛弄好佐料回來的秦山就看見村民們將火堆圍的嚴嚴實實的烤著醃製好的風青狼,而一旁已經烤好的風青狼被丟在一旁,此刻秦山犯難了。
“長青,這只不能浪費,怎麼處理。”
看著被丟在一旁的風青狼沐長青想了許久,想到有一次白叔不用佐料直接烤了肉,用醬料刷在菜葉上就著肉吃,看了一圈發現有許多菜葉應該可以將就一下。
“有了,秦叔叔,你把那邊菜葉洗一下,我去做醬料配著吃。”
沐長青跑到另一邊翻出一大袋子辣椒用石頭幾下就砸的稀碎裝起大缸裡面,加上鹽巴、各種粉末配料。
做完這一切又拿起大鍋放一個架好的火堆上。
“叔叔伯伯們,幫我把風青狼烤肉下面用來接油的大盆拿了出來,把所有的油倒進大鍋。”
村民們雖然不解還是照做,整整到了有一鍋的油,由於油是熱油很快就燒開了,沐長青將佐料一樣一樣的倒入大鍋中,而村民們看著油鍋裡濃濃的煙霧紛紛皺眉,但是聞著香味又不解這是做什麼。
很快沐長青用鐵網將佐料撈出,一團團黑色的東西被沐長青丟在一旁。
“長青,難道用這些黑黑的東西配著肉吃?”
沐長青一陣尷尬。
“秦叔叔,你嚐嚐。”
秦山捏起一小塊被沐長青丟在一旁的東西舔了一下,眉頭緊皺,品味了一下就吐了出來。
“這什麼東西,這麼難吃。”
“那些已經不能吃了,他們的味道都留在了油裡,秦叔叔幫我一把來。”
秦山不解的和沐長青抬起油。
“秦叔叔,倒了我放好佐料的那個辣椒桶裡面。”
秦山瞬間明白了用意,兩人抬起油倒進大桶裡,大桶中白眼沖天而起,村民們紛紛表示辣眼睛躲得遠遠的,倒完沐長青就拿起棍子一頓攪拌。
“秦叔叔,現在嚐嚐。”
秦山捏著鼻子沾了一點仍有溫度的辣椒油含進嘴裡。來看書吧
“好吃,又辣又香,就是做的時候有點辣眼睛。”