冬天，最妙的莫過於下上一點小雪北方的雪，綿長厚重。而江南的雪雖不及北方轟轟烈烈，卻溫婉有詩意。
尤其是大雪過後的古鎮透著一種洗盡鉛華的美。
當然，這只是薄禾在網上看過照片之後的感慨罷了！
白色的雪花，細細地，輕輕地灑滿黛瓦、小橋、青石板，讓人無限期許，那空中飛舞的小雪花，像茫茫的霧一般，與氤氳江南融為一色。
23號傍晚，白蒲便開始下雪了，薄禾以為只是小雪花飄一飄就算了，畢竟南方很難下場大雪。
然而，第二天一大早，滿眼的白色簡直驚呆了，太美太美，從未見過的詩情畫意！
街邊的民宅上厚厚一層白雪，卻掩蓋不住它的滄桑典雅，條條古巷縱橫，家家木窗堆雪，悠悠青石板路抒寫著江南。
遇見白蒲雪景，一眼萬年……
配圖是滿眼的雪，映著木色屋簷，也映著燈籠未被完全覆蓋倔強的紅。
原本計劃好了平安夜回家吃飯的薄禾，只能滯留在白蒲。
想起老爸的叮囑，薄禾只能天寒地凍地收拾出門。
嵐塢，是薄禾要去的地方，這個名字從小就如影隨形，這是她家老爹的御酒，其他都不買，只買他家的。
果真是親爹，才能狠下心使用免費勞動力，大雪天可還行。
左右下雪她待著也無聊的很，便套上羽絨服，圍上圍巾出門了。
雪花依舊飛舞，外面的行人不多，依稀是中年的叔叔阿姨，在自家門前剷雪，想來年紀大的爺爺奶奶，還是在屋裡比較安全。
跟著導航，其實並不遠，大概二十分鐘腳程的樣子，遇到岔路口，問了路人，很快就找到了，看來，很有名氣！
還未走進，便能夠感覺到店裡的熱鬧，門口圍觀的人不少，薄禾怎麼也沒辦法想象一家酒坊能夠如此火爆！
走近一看，更不得了，院子裡的人差不多都是人，咦？好奇怪，“阿姨，怎麼這麼多人啊？”
“今天嵐塢的釀酒日，12月的24號。”
釀酒？冬天釀酒，薄禾以前無意中聽說過，釀酒重要的是發酵，整個發酵週期應該儘量保持在20℃以上，40℃以下，28~30攝氏度最佳。
春夏季最為適宜，這嵐塢是反其道而行？所以才能在這一個酒文化著稱的古鎮，拔得頭籌？
剛剛一路走來，同一個方向而行的，幾乎都是來捧場湊熱鬧的，看來經營得也算是有些群眾基礎，老闆一定是個又精明又會籠絡人心的商人！
“謝謝各位父老鄉親的捧場，嵐塢今天所有的酒八折，還有新酒品嚐……”
薄禾看向說話的人，這語氣肯定是老闆無疑，和她想的不一樣，個子挺高，身形挺拔，穿著一身半舊卻乾淨的黑色全包圍裙，面板有些暗沉，但是精氣神卻很不錯，完全不是商人市儈的模樣。
嵐塢是一家老字號的酒坊，祖祖輩輩靠釀酒為生，差不多三十年前，改成了嵐塢這個新牌子，也創新了冬日釀酒的新技術。
“阿姨，這冬天就能發酵得好嗎？”
“姑娘，你肯定是外地來的，他們家有個大地窖，裡面還有恆溫棒，而且他們家這冬天釀酒啊，差不多已經釀了三十年了。”