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第二百八十章 酒樓改革(下)

“劉老闆要是有時間,也可以嚐嚐我這裡的雞,若是你覺得可以的話,我也不是不可以養。”

只要客人有需要,她可以直接養啊,不用從雞養起,直接把人家的大雞收過來。

反正她有辦法將這些雞的內質改變了,雖雞養起更美味兒,但是大雞滋味兒也不差。

“顧姑娘這話深得我心啊,剛才進來的時候,我看見這幾隻肥雞,就有些嘴饞了。”

這話當然是劉豐茂開玩笑,他開酒樓什麼東西沒有吃過,怎會見到這幾隻雞就饞。

這幾隻雞是李氏捉來養的,顧么就是想著給李氏解解悶,現在要殺一隻,自然要得李氏的同意。

“娘,院子裡面養的雞,我想殺一隻給外頭的人吃。”

李氏聽到女兒的話,哪裡有不同意的,她知道劉豐茂是酒樓的老闆,就想著女兒是不是和他再做生意。

“殺吧,本來我也想著殺只雞來招待,咱們家醃的肉倒有不少,便是新鮮的肉卻是沒櫻”

“人家從城裡面到這裡來,也是費了不少的力氣,可得好好的招待下人家。”

顧么得了她的同意後,操著刀跨進了圍著的雞窩裡,正悠閒吃著菜葉的雞,感覺到了危機。

它們揮動著翅膀,只只像戰鬥雞似的撲了過來,尖嘴就要開啄,那架勢十分的兇猛。

“哎喲,顧姑娘,你家的雞夠味兒,這麼厲害,待會兒吃起來肯定特別好吃。”

劉豐茂看著這些雞這麼猛,本來他是靠近看熱鬧的,現在也害怕得倒退了幾步。

眼見著雞揮著翅膀衝了過來,顧么眼神都沒有給它們一個,伸手就把衝得最猛的雞捉住了。

捉雞捉雞王,這隻雞鬧騰得最歡,所以死得也最快。

“再鬧,把你們全部都烤了……”顧么將最鬧的雞捉住了,其它的雞頓時散了。

劉豐茂看著這些雞的樣子,在心裡嘖嘖稱奇,這些雞莫不是已經成精了。

提著雞從雞窩處跨了出來,顧么將雞脖子一扭,拿著刀往雞脖子上面一抹,血滋啦出來了。

將血全部都收在了碗裡面,廚房裡面的水也燒好了,一刀割喉的雞丟進了熱水裡,撲騰了幾下便徹底熄了動作。

把雞拔了毛後,她把光溜溜的雞放到了廚房裡面,顧樹看著雞,暗自吞了吞口水。

“姐,這雞做烤雞肯定香。”

“你想吃的話,晚上就做烤雞,早上這隻雞直接炒,這樣快些,我來幫忙。”

將雞剁好放在了盤子裡面,顧么將另一個灶膛起了火,兩個人炒菜,倒是快得很。

劉豐茂在外頭等著菜上桌,聞著廚房裡面飄來的香味兒,他是真的想要吞口水了。

不止他,屋子裡面其他的人也起來了,個個做好了吃飯的準備。

“吃飯了,拿碗筷了!”

廚房裡面一聲吆喝,楚青松兄弟兩個人率先跑進了廚房裡面,又是端碗筷又是端菜。

吃飯的桌子早就放滿了菜,炒雞則是放在了正中央,人來齊了後,顧么看劉豐茂不喝酒,便讓他隨意。

劉豐茂嘗著桌上面的菜,他是一個菜一個菜嘗過去,每嘗一口,他心裡面的想法就多了。

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