幾百萬砸下去做產品研發,最後能得到一個什麼結果,這是很關鍵的。
走進產品研發部的實驗室裡面,宋山看到了桌面上擺著的一瓶瓶的果汁蔬菜汁,準確來說,這是原味榨出來的。
新的產品,就是要在這上面,排程口味感還有一個降低成本的需求。
“這是目前我們能除錯出,口味感覺最好的產品!”
劉雯雯在這方面是專業的,把自己除錯出來最新的產品遞給宋山,就開始詳細的介紹說道:“目前市面上鮮榨果汁的種類不少,比如橙汁、西柚汁、蘋果汁、藍莓、相思果、檸檬汁、葡萄汁、梨汁、芒果汁等,一般以橙汁、葡萄汁、蘋果汁、桃汁四種最為常見!”
“當然,因為鮮榨果汁,儲存期比較短,所以後期有一定的加工,但是絕對不會增加酸味劑和色素,這方面我們會特別注意!”
“目前使用比較常見的,是PET包裝!”
“與此同時,我們的產品並非單純的鮮榨果汁,因為這方面的略過與單調,從一開始我們的產品定位為混合果蔬飲料!”
“果汁和蔬菜汁的融合,營養成分比較好!”
“但是在口味上除錯有很大的困難!”
“我們團隊經過了整整兩個月的努力,才研發出目前這幾款搭配,番茄草莓,菠蘿,或者是胡蘿蔔蘋果加橙汁!”
“因為我們的原材料比市面的要好很多,不管是豐盛提供的水果還是蔬菜,在營養成分還有口感上,都略勝市面上的一籌!”
“我有很大信心,這一款果蔬混合飲料,能得到市場的認可!”
劉雯雯說這話很有自信。
原材料能決定研發的方向,他們當初建立團隊的時候,對於做飲料這方面的思考,只是定位在果汁飲料的。
但是後來發現豐盛蔬菜鮮榨出來的蔬菜汁也十分美味,才有了這方面的想法,用果汁搭配的蔬菜汁,希望能在創造性和營養性上取得市場突破。
“我和喝一下嗎?”宋山端起了這個沒有包裝,還撞在一個大型玻璃杯裡面的新產品。
“可以!”
劉雯雯點頭。
宋山先聞了一下,氣味上水果和蔬菜的味道都很濃郁,初步感覺還是不錯的,但是具體還是要喝過之後,才知道了。
他抿了一口,舔一舔嘴唇:“口感上的確能區別市面上的那些飲料!”
豐盛的蔬菜還有水果,種植下去之前,種子都是經過生命之水的發芽的,那多多少少自然是與眾不同的。
生命之水是最貼近大自然的,這也可以稱之為大自然的口感。
“你們是怎麼想到把果汁和蔬菜汁除錯在一起的呢?”
宋山問。
“這個想法,其實並非是我第一個想得出來的!”劉雯雯苦笑的說道:“去年我在溫州一個飲料企業的供職,有幸去農夫山泉考察,農夫山泉有想法在這方面推出新產品,去打破目前國內的飲料市場的份額,但是他們的研發好像失敗了,所以一直沒有聽聞有新產品出現過!”
“來到豐盛之後,一開始我只是擔任研發新口味的果汁的任務,但是後來,我發現豐盛這裡蔬菜很新鮮,而且鮮榨出來的蔬菜汁少了市面上那種膩歪的味道,更加甘甜一點,口感上有很大的突破!”
“所以我就嘗試性,去把新鮮果汁和新鮮蔬菜汁調配在一起,一開始還是挺擔心這方面會產生一些什麼特別的化學反應,但是後來,出其的順利!”
“我覺得這個方向是沒錯了!”
劉雯雯說起這個,很專注,目光都是沒有外人的,都是注視在她所研發的產品之上了,這種人差不多就是貼近那種科研瘋子的性格了。
“方向是沒錯了!”宋山點點頭,贊同劉雯雯的說法,道:“研發也沒問題,安全問題呢?”
“我們自身的監測是絕對沒有問題的,現在就等食品監管局的監測報告,只要他們那邊沒有問題,我們就可以投入量產了!”
劉雯雯道。
“好!”
宋山讚揚的一聲,然後伸出手,對劉雯雯握了一下,道:“劉教授,你專心繼續研發新產品,相信我,這款飲料,一定會震驚市場的!”
“我也期望!”