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第580章 研製蜂蜜糕點,做勤勞小蜜蜂 (第2/2頁)

“蜂蜜青檸水?!”夏多多眼睛中閃爍著光芒,朝著後院衝了過去。果然在那些竹篩上發現了一個個雞蛋大小的檸檬。

隨後這些檸檬便被夏多多無情的揉碎,碾壓,擠出了小半杯果汁。

“真好聞,”她陶醉似的輕輕轉動著水杯,伸出右手把蜂蜜一滴滴滴落進去。輕輕品嚐一下後仍是覺得有些香膩,只好新增了半杯山泉。

清香、微甜、甘冽,夏多多滿意的搖晃著腦袋,朝著秦浩瞥了過來:“半天見你不說話了,怎麼了?在你家長面前裝乖乖虎了?”

“哪有,我是想我們是不是可以用這些蜂蜜做些糕點,以前爺爺可喜歡吃湖外湖的糕點了,每次都會給我留一盒。”秦浩想起往事,仰起頭長嘆一聲。

“湖外湖的糕點在餘杭郡可是一絕,我也愛吃......只不過聽說他們酒樓也遭受了重大損失,恐怕這次要許久後才能正常營業。”夏多多帶著小吃貨的幽怨眼神看著手中的蜂蜜檸檬水,憤憤的說道:“要做糕點不難,只是缺少蘇打粉和發泡奶油。”

“這些肯定沒有,不過我們可以試著做改良版......用那些大米做,米糕?”秦浩趴在桌子上開動腦筋想著。

“米糕確實不難,不過這要把大米磨成粉,我們那裡有石磨啊。”夏多多快速搜尋著記憶,想起了米糕是用的糯米粉,為的是增加粘性。所用白砂糖也完全可以用蜂蜜代替,至於放在大火上燒,那自然不在話下。

“如果是單純磨成粉的話,我來想辦法。”秦浩一下子站直了伸了,

隨後說幹就幹,在廚房中找出了大石臼,又搬出了一個石錘。把大米放進去全部錘成了米粉。

心想沒有糯米粘性不足,夏多多再三考慮後把吃剩的那些米飯新增了進來。又把蜂蜜和山泉水調好後不斷新增進來,伸出手指觸控著,微念卻不沾手,手指輕輕一碰便散了。

便放入了籠屜之中,便有秦浩看著蒸煮二十分鐘。她自己又開始鑽研糌粑。剩下的那些白米飯新增了一些蜂蜜製成了飯糰。

手指掰著時間快到了端午,便朝秦爺說了下製作粽子的想法,用那些?燻肉製作幾隻肉粽子。

“你這丫頭,竟然要吃肉粽子,要吃的話你們兩個人包去。”秦爺看著一臉吃相的夏多多,又加了句“只許用一條肉。”

夏多多喜樂開花的把臘肉用鐵刷把那層白色的鹽粒子刷洗乾淨,再用刀把皮給刮乾淨,肉切成小片,用醬油和鹽醃了起來。又問秦爺要了點花生出來,剝了一碗花生仁用水泡著。

看著秦浩從鍋灶中端出來的米糕,聞著香甜的氣息,秦爺忍不住把菸袋鍋放了下來,拿起筷子吃了一個。入口香甜軟糯,隱隱約約有湖外湖的吃食感覺。

“你們自己先弄著,我去找粽子葉!”吃貨附體的秦爺大吼一聲,又抓起一條糌粑兩口吞下,朝著房間外面走去。

吃過米糕後,夏多多把已經泡好水的大米和花生用篩子淅幹水倒在陶盆中,放了鹽和醬油攪拌均勻。再把早上醃的臘肉片也倒進陶盆中一起攪勻,把大盆抬到堂屋的桌上。

此刻,秦爺抱著一捆寬大的竹葉走了進來,用灶頭的熱水全部串了一遍,又用毛巾全部擦乾淨。

夏多多取了竹葉包粽子,卻發現自己不會包,呃,她從沒包過粽子,只瞧過母親包過,這完全屬於只會動嘴不會動手的理論型人才。

倒是一旁的秦浩包得又快又好,一個個的肉粽子小巧堅實。這簡直是氣死人!一個女人竟然沒有男子強!秦浩教了她怎麼包,她仍然包得不好,好不容易勉強成形一個剛扯了麻繩來捆,又散架了。

“這個是不是很難啊?”秦爺在捲起衣袖拿起竹葉隨便卷兩下一個粽子就包好了。

眨眼之間,全部包完,數了數足足有三十六個。

秦爺取了十二個粽子去煮,說是煮出來不好吃有她好瞧的。待水開後,香味就飄散開來熱氣騰騰的肉粽出了鍋。

夏多多自己包的三個粽子因為包得不大緊,竹葉都散了,好在用的新米黏性強沒有散成飯粒。夏多多認命的揀了自己包的吃,臘肉的鮮香,醬油的醇香,竹葉的清香,糥米的軟香,花生的粉香,嗯,味兒真不錯。

就在此時,秦浩腦海中有一個慵懶的聲音響了起來:“爸爸、媽媽你們竟然在偷吃!哇哦!好香!你們一定要給我留幾個!”

“團團!”秦浩朝著夏多多看了一眼,低聲說道。

“不是我是誰?你們都在吃,就我沒得吃,”團團撅著小嘴大聲抗議道:“遠古傳送大陣已經修好了,爸爸媽媽隨時可以傳過來,還有你們過來時記得給我帶禮物。”團團輕輕翻了一個身子,朝著夏多多伸出了手。

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