督主走後，顧雲汐哪裡還睡得安穩，躺了一刻後直接爬起梳洗，換了番衛男裝，跑到小廚房裡忙活午膳。
南院的三個廚子對顧雲汐畢恭畢敬，她想幹什麼全依著她，她想用什麼食材只管撿好的給她。
她今天要為督主做蜜釀排骨、板栗燒雞和酸蘿蔔鴨湯。三個廚子給她打下手，順帶在輔料選用和烹飪火候上給她一些提點。
三種生肉精切以後浸在撒鹽的冷水裡泡一刻時辰，引出肉裡的鮮血。為防昏血，這個環節顧雲汐讓廚子們代勞了。
泡淨的排骨、雞肉和鴨肉分堆盛放，逐一投入燒開的沸水中焯去血沫。
蜜醋排骨相對工序複雜，需把焯好的排骨塊放入砂鍋裡，加蔥段、薑片、香葉、肉蔻和黃酒、醬肉大火燉一個時辰。
砂鍋上火後，顧雲汐就利用這段時間著手燉雞。
鐵鍋裡倒油，油熱倒進冰糖研磨的糖粉。放雞塊，快速翻遍直到雞塊全部染上深褐的糖色。將燉排骨的用料加入燉雞的鐵鍋，加水，撒入油黃的板栗仁同燉。
接下來就是酸蘿蔔鴨湯。這道羹湯味道酸香微辣，鴨肉性寒涼血，深秋以鴨肉煲湯喝，滋補入胃卻不上火。
瓦罐裡面放蔥段、薑片，投入焯好的鴨塊，點少於黃酒，兌水沒過鴨塊，蓋上蓋子大火燉一刻時辰。
煲上鴨湯後顧雲汐又去看板慄雞。
炒鍋裡的醬油湯所剩不多了，鍋裡翻起熱氣，冒出板栗的油香。雞肉易熟，多燉就會變老，影響口感。
顧雲汐往鐵鍋裡放了一撮鹽，炒勺翻動幾下，就將板栗燉雞如數盛出了鍋，納入大盤裡。
再去看瓦罐裡的鴨湯。水沸湯白，火候正好，正是下酸蘿蔔的時機。酸蘿蔔塊是小廚房裡用白醋和糖醃製出來的，常年都備著。四方的蘿蔔塊色澤髓白，味道酸鮮提味，和街面上買來的大有不同。鴨湯裡投進酸蘿蔔塊、筍片、黑木耳接著燉，顧雲汐這時動手炒出兩個時令蔬菜。
回頭看火上的砂鍋。裡面排骨已經全熟，用篦子撈出鍋，瀝乾湯汁。
乾淨鐵鍋放油，不等油熱直接兌入蜂蜜。
這道環節與板栗雞的製作不同，因是水燉排骨那時已經放了調色的醬肉，若等油熱再撒蜂蜜，蜜色變深就會加重排骨的色澤。不僅如此，以焦掉的蜜糖炸排骨，還會抹掉排骨特有的肉香。
顧雲汐用炒勺不斷在油裡攪拌，待鍋底的蜂蜜與菜油自然融合變色後逐一投入排骨段，煎炸到排骨外表變硬，披上一層醬紅的顏色，撈到乾淨盤子裡備用。
終極環節：做芡汁。
澱粉加水調勻備用。炒鍋放少量菜油燒熱，加清水、醋、鹽、水澱粉，大火熬汁，待湯汁變得濃稠倒進炸好的排骨，翻炒幾次出鍋，盛進大海里。
兩人吃飯，兩葷兩素加一湯，搭配合理，既不顯寒酸也不會太過浪費。
三個廚子已然看傻了眼。他們只覺身段纖柔、說話細聲細語好像姑娘家的小云官一紮進廚房就變成了三頭六臂的哪吒，圍在灶臺上神通盡展。
每種菜式，誰前誰後，怎樣合理利用時間，她都能算得面面俱到。不僅不浪費任何食材，時間拿捏得也是相當準。
沒到晌午，督主真的回來了。飲了一盞茶，顧雲汐帶人把午膳擺上桌。
“又是你下廚？”看到她的頭髮槁亂了些，冷青堂坐在桌旁，認真的問。
他已經換上墨色的長袍，高高束起一頭長髮。
“我……我喜歡給您做飯。”
向他俊逸的面容上瞧了一眼，發覺他也目光灼灼望著這邊，顧雲汐慌忙低了頭，嬌聲說了句。
冷青堂向她伸展一隻手臂，她乖巧的走過去牽住他的大手。手臂一勾，他把她整個人抱進懷裡。
“督主，您喜歡吃我做的菜，以後我天天做給您吃。”
她坐在他腿上，含羞的笑笑，又把頭埋進他的胸膛，用力靠了靠。
她終究還是個小姑娘，即便是不太直白的表露也足以令她在傾訴過程裡臉紅心跳好久。
耳畔隨之響起督主動情又驚喜的聲音：
“好，好！只要是你親手做的，就算粗茶淡飯也美如玉食珍饈。”
“我給您盛飯，新做的別放涼了。”