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第25章 大師還是大忽悠 (第1/2頁)

那種口感和無法言喻的味道,和舌頭撞擊的片刻,只讓人覺得有種不言而喻的美妙!

此刻,林夏秋不禁覺得,雖然貴,但無可代替,也算物有所值了!

陸放沒兩下,將肉丸面吃光了,然後便抬起了小婉,喂思思一口口的吃了起來,樣子溫柔。

林夏秋慢慢吃完了肉丸面,觀察了陸放很久,心裡嘆了口氣。

曾經不少追自己的人,對思思也很好,但她輕易就能看出來,對方在演戲,可為什麼現在竟然會覺得,陸放對思思的溫柔,是那麼的認真?

“好了,陸放,我承認我帶你來這裡是想報復你一下,不過東西挺好吃的,為了感謝你餵我女兒吃麵,這頓飯我請客,不為難你了,不過我還是那句話,不要打我的注意,否則你會很失望。”

陸放無所謂的聳了聳肩,放下碗道:“看來林總現在心情不錯啊。”

林夏秋白了一眼陸放,站起了身。

“我去付錢。”

陸放也起身,看林夏秋手機還放在桌上,便順手幫她拿了,然後抱著思思到了前臺。

此時的怪老闆,像個標兵一樣,站在門口,等待著。

“你好,我付一下錢。”

“不用了,這位女士,能邀請到您和您的家人來小店用餐,是我的榮幸!”

林夏秋呆了,啥情況?

她回頭,瞪了一眼陸放,道:“是不是你把錢付了?”

陸放攤開手,道:“當然沒有了。”

林夏秋越來越奇怪起來,狐疑的看著一臉訕訕笑容的陸放。

這時候,怪老闆道:“大師,我能否請教您幾個問題?”

陸放點了點頭,道:“說吧。”

怪老闆道:“我之所以將小店的價格提高,脾氣也越來越差,是因為五年前我感覺自己的廚藝,到達了一個瓶頸,再也沒辦法提高了,但是今天看到大師神乎其技的操作,我相信,大師您一定是得道之人,還請大師指點我!”

他一邊說,一邊“撲通”一下,就跪了下來。

林夏秋愣在原地,完全傻了。

“起來吧,我其實對廚藝也懂得不多,一知半解,不過大家可以交流交流嘛!”

陸放將這怪廚師扶了起來,道:“怎麼說呢,你的刀工看起來練了很久,各種做菜的流程,也玩的很溜,不過料理這東西,最重要的還是根據不同食材的特點,將其口感和味道,做到最好,我覺得你是走錯了方向,導致食材在你手裡,成了炫技的工具,而沒了靈魂。”

“這樣的麼?”怪老闆皺著眉頭,喃喃自語。

陸放接著道:“眾所周知,我們華夏的美食是做加法,透過各式各樣的烹飪技巧和調味品,把普通的食材,加工成色香味俱全的成品,再比方日料,就是做減法,用盡量少的工序,將食物製作成美食,這兩種方法大相徑庭,也很難比較高低,但最終都能有傑出的代表作品,我覺得你是一種食物做太久了,可以換換做點其他的,迴歸食材的本源,即便換了食材,再也做不出極致的食物來,那又怎麼樣呢?沒有失去,怎麼會有得到,更怎麼能體會到失而復得的那種珍貴?”

“啊!原來……我錯了……”怪老闆愣在原地,彷彿石化。

陸放朝林夏秋打了個響指,道:“走吧,林總。”

兩人離開了這家花園餐廳,到了外面。

林夏秋看著陸放,百思不得其解,道:“你懂廚藝?”

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