“不知太子殿下要先做什麼菜？”
武則天這麼問道。
她也想知道李承乾要做什麼菜，如果僅是和平時一樣的菜，那就讓她失望了。
她也不願意相信。
可是怎麼可能呢？
他所帶來的可是二十一世紀應該有的存在。
是一千多年之後的精華所在。
是這個時代的人永遠都吃不到的好東西。
雖然都是一些簡單的搭配，可迸發出來的卻是不一樣的味蕾體驗。看起來簡單，如果沒有掌握好火候時間和搭配，那麼味道是完全不一樣的。人對於美食就是這麼挑剔。
李承乾瞄了一眼邊上的菜品。
有諸多選擇。
先映入眼簾的是黃瓜，此時的黃瓜不止黃瓜，還被稱之為胡瓜。
那時因為漢武帝時期張騫出使西域，帶回了大量的奇珍異寶，黃瓜就是其中之一，因為是從西域帶來的，而當時的中原人將漢族以外的部落都統稱為胡人，所以黃瓜也和大蒜（葫）、芝麻（胡麻）、核桃（胡桃）、蠶豆（胡豆）等物品一樣，名字中也有一個胡字，被稱為胡瓜。
但因後來後趙皇帝石勒，因為其出生北方的羯族，所以很討厭有人在說什麼東西或者稱呼北方民族的時候帶上“胡”字，他認為這是一種歧視，於是頒佈了一道命令，讓全國人在說話以及寫文章的時候不得出現胡這個字，違者問斬。
所以在一次胡瓜自然就被稱之為黃瓜！
“本王先來個餐前菜吧，此菜是為涼拌黃瓜！不必經過煮的菜品！”
餐前菜又是什麼東西？而且還不煮？能吃嗎？
同時可嚇壞了司膳。
“黃瓜不可生吃也！怕是會壞肚子！太子殿下身體嬌貴，不可以！”
在他認為，這黃瓜可不能亂吃，至少在皇家之中，是不可生吃的。
在民間就不知道了，如真是肚子餓了的話，吃肯定是有的。
“你吃過嗎？”
李承乾反問。
“沒……”
“你都沒吃過，怎麼知道會壞肚子？”
李承乾又問。
“這……小的也是聽說的！”
司膳無言以對。
只好這麼說。
據李承乾所知，黃瓜用來消暑也是不錯的選擇，尤其是它多汁的存在，可以讓本來口渴的人們變得舒適一些。
當然啦，煮的和生的味道完全不一樣。
煮的可清炒，可和雞蛋同煮，也可以加火腿一起。但是生的只有涼拌最好吃！