現在雖然已經是四月天了,而林淨淨也早就換上了單薄的春衣,但還遠不到能把腳放進水裡的時候。
“他們為什麼要一邊泡腳一邊吃飯,不會很奇怪嗎?”林淨淨奇怪的問道。
簡戰漠拉著林淨淨走到迴廊處坐下,將林淨淨的鞋輕輕脫下,抬起她的腳放入水渠裡。“啊。”林淨淨輕呼,“這個水竟然是熱的。”
簡戰漠也把自己的腳放入水渠裡,“沒錯,這個小院裡引得是山間的溫泉水。溫泉水可以緩解人的疲勞,放鬆肌肉,你有沒有感覺很舒服。”
林淨淨今天出門穿的是微微帶跟的小皮靴,早晨開始從集市一直走到這個四合院,她的腳其實早就開始抗議了,現在泡在暖暖的溫泉水裡面,水流穿梭而過,彷彿連疲倦都一起帶走了。
“這也太舒服了,這家老闆是怎麼想出這個富有創造性的想法誒。”林淨淨對這個店的老闆現在非常的好奇,到底是個什麼樣的人會有這種點子呢。
又做了一會兒,林淨淨的肚子開始叫了,“怎麼沒有人過來點菜?”
簡戰漠倒是不著急,“他家的選單是看老闆每天的心情而定,每天只供應一個選單,他看到咱們坐下來,自然會送菜的,再稍微等一會兒。”
果然沒一會兒,就有人端著一個盤子走到了他們面前。簡戰漠似乎心情很不錯,笑著對林淨淨說,“看來我們今天運氣很好,今天的菜品竟然是他們家的招牌酸菜魚。”
林淨淨探出頭去,果然聞到了酸菜醇厚的香氣。不過作為一個無肉不歡的人,林淨淨的選單裡從來都沒有魚這個選項。
“我想吃肉。”林淨淨幽怨的小聲嘀咕。
看著林淨淨一邊咽口水一邊皺眉的糾結模樣,簡戰漠很快就明白了林淨淨的心思。“這個酸菜魚要是吃不飽,等下帶你去吃紅燒肘子。”
這下林淨淨終於開心的笑了出來,把注意力放到了面前的酸菜魚上。
所謂美食,就要色香味俱全。
香氣林淨淨剛剛已經點評過了,可以打九十分,現在來看看色澤。
白瓷燒製的碗沒有任何的花紋裝飾,更加凸顯了碗裡面菜餚的色澤。酸菜採用的是新鮮醃製的綠色酸菜,湯汁煮沸後吸收了酸菜的顏色,呈現出一種帶著油花兒的金黃色。雪白的魚肉在正中央與白瓷交相呼應。林淨淨點了點頭,這道菜顏色也可以給九十分。
接著林淨淨拿起筷子加了一塊放進嘴裡,鮮嫩的魚肉被剔除了骨頭,切成大小正好的小塊,入口機會不用咀嚼就順著喉嚨一路滑進了肚子。
林淨淨忍不住叫了一聲好。
魚肉的鮮美和酸菜的純香完美融合在一起,酸菜的存在,既去除了魚肉的腥氣,又將魚肉的鮮美完美的呈現出來。
林淨淨又夾起一塊兒酸菜,雖然已經在鍋裡熬煮許久,可是酸菜入嘴依然清脆爽口,配合著魚肉和湯汁一起下肚,不同層次的美味在口中一一綻放,轟炸著他的味蕾。
林淨淨感覺從小腹升起一股熱流直衝頭頂,又在頭頂轟然爆炸,開出一朵朵美麗的煙花。她終於明白為什麼這道看起來普通的酸菜魚能成為這裡的招牌菜了。
林淨淨看向簡戰漠的目光裡充滿了崇拜,甚至沒有吃到小吃的遺憾都變得沒有那麼強烈了。
如果上午吃了小吃,以她的肚量只怕現在就沒有肚子吃到美味的酸菜魚了。
“真想見見這家老闆是什麼樣的人,竟然能做出如此美味的酸菜魚,不知道他什麼時候會出來呢。”
對於林淨淨的這個要求,簡戰漠只能無奈地聳聳肩。“別說你了,P城多少人想要請他出山做一頓飯沒有成功過。”
這下林淨淨有些驚奇了,還以為老闆只是很少出來見人,沒有想到竟然還有一身傲骨,不畏強權。
正這樣想著,門口處傳來一陣騷動。
“把你們老闆給我叫出來!”
上菜的小哥一看有來找茬的,立刻往廚房跑去,一邊跑還一邊喊,“大帥,是大帥。”
果然沒一會兒,一個穿著軍裝的男人走了進來。
這件事林淨淨也略有耳聞,雖然P城軍事力量充足,城裡治安也相對安定,但其實也有不少軍閥來這裡進攻的,這位大帥就是其中的一員。