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第八百三十八章 便利 (第1/2頁)

當江畋再度醒來的時候,已經是秋陽溫暖異常的午後了。難得這一場長時間的安穩好睡,愜意的舒展著腰身的他,卻發現自己被放在了一個提籃裡;像是嬰兒襁褓一般,被光滑的綢布被包裹起來。

甚至還有專門縫製的粉色小枕頭,緞花面的小巧被褥和蜀錦墊子;就像是按照正常人的家居用品,量身定做了一套縮小版的一般。乃至在江畋身邊的空隙裡,還填塞著精心裁減好的絹紙花卉等物。

看起來就活像是後世的現代社會,某種高層遺體告別儀式的現場;也讓江畋的眼角忍不禁抽搐起來,不用說了,這鐵定是鄭娘子母女,所整出來的花樣。然後,女孩兒小臉冷不防出現在籃子邊沿。

“先生醒了,奴奴給您準備的床榻,可還滿意麼?”只見她用一種滿臉期待和邀好的表情道:“這可是奴奴和阿母私下抽空,花了半月光景,才用一些剪裁裳裙剩下的料子,專程給您縫製的……”

隨後,女孩兒又獻寶一般的展示了,一整套針對貓形態縫製的穿戴:有像模像樣的罩衫、褙子、夾衣和胯子、護膝,還有適應貓爪的小小套襪和鞋履,一副平頂的折上巾和一隻竹篾架的小腳幞頭;

而江畋見到這些東西,則是徹底的無語當場了;這對母女腦子裡都在想著什麼玩意啊!這是拿自己當做了過家家遊戲中,用來替換裝扮的活玩偶麼?然而,女孩兒又伸出小手,主動比畫和示意道:

“先生你看,這就是奴奴第一次做女紅,笨手笨腳給扎的好些個眼兒……,其實,阿母也沒有做過這種精細活兒,先後練手好多回,用壞了好些個料子,才依照先生的形制,做出這些堪入眼的。”

“不知道先生可還合意麼?倘若不合意的話,還可以繼續裁改下去;阿母特地交代過了,一貫以來承蒙先生恩德良多,實在是無以回報,便就只能籍以這些親手裁製的小物件,聊表一番心意了。”

而聽著女孩兒的絮絮叨叨下來,江畋也不由有些沉默了片刻;才伸出爪子在她尤有嬰兒肥的小臉上,輕輕按了按道:“倒讓你們有心了;只是,我這只是一具化身而已,豈又是如此不便之物呢?”

下一刻,江畋意念一動,蓋在貓身上的小被褥等物,都自行翻飛開來;從被精心裝扮的貓寶寶,又重新變回了那隻不起眼的長毛黑狸花。然後拉長並探伸著身體道:“我餓了,有甚現成吃食麼?”

“有……有……奴奴這就去拿。”女孩兒聞言恍然大悟的蹦蹦跳跳而出,不多久就端著一盤焦黃炸蝦、酥肉和軟骨的拼盤,獻寶式的呈現道:“先生,這是膳房按照您的那些食譜,新作的炸食。”

自從江畋留下了那堆雜七雜八的書籍之後,一些來自另一個時空的菜譜和烹飪方式,也在東宮之中悄然流傳開來;其中就包括了後世的炒菜和煎炸物的做法,乃至東宮為此製造了相應的鍋具器皿。

而女孩兒自然就成為了,太子夫婦欽定的試食小史;擁有近水樓臺先得月的資格,專門負責品嚐到最新開發的吃食;並針對性的進行指導和提出改良的建議。因此,她也由此擁有了第二份的俸料。

而江畋也沒有真正貓科動物那種,味覺缺失和怕燙的毛病;很快就品嚐出其中的不同之處。比如蝦仁是用山藥磨漿裹糊炸的,而酥肉用的是最肥嫩的羊裡脊,用酒醋麻醬醃製後再包上的蛋清餅屑。

而被稱為“寸金”的軟骨,則是源自禁苑種大量豢養的鹿肋下排;用胡椒和花椒研磨入味,上架烤至表皮焦黃內裡泛紅的半熟後;再斬成寸長小塊沾滿米漿過油炸酥;因此充滿了一種肥美鮮香味。

而望著黑狸花貓兒,宛如無底洞一般將一大盤炸食,咀嚼吞食不休;女孩兒卻顯得心滿意足的蹲坐一旁,單手託著腮幫兒,開始敘述起今天在東宮內執事的見聞,以及來自前庭署衙間的各種訊息。

比如,作為東宮膳房和火廚中,誕生的炒菜和煎炸食品,除了比較費油之外,就沒有其他太多缺點了。雖然於貴人而言未免太過油膩和容易積食;但是對廣大執役的宮人內宦和將吏則是一種福音。

尤其是在天氣轉冷的冬日裡,擁有油水的配菜和高碳水的炸物,那簡直是一等一的生受;而且從雞鴨魚肉、米麵豆麥、果蔬幹脯,幾乎無物不可煎炸;豐儉由人。因此一鍋油會被往復利用到發黑。

由此,這種前所未見的烹飪手段,在東宮之中發揚光大之後;也透過一些渠道擴散到了市井中去,居然誕生了類比後世炸雞連鎖店一般的雛形;而且,透過回收利用往復煎炸過的廢油和殘渣等物。

甚至在市井中形成了下游的新興產業。有人將其拿去混合雜麵製成烤餅,或加工隔夜剩菜。雖然看起來黑糊糊、灰呼呼的滿是焦苦味;但對於奔波勞役的底層民眾而言,卻是難得的廉價油水補充;

然後,這又促成了在東宮直屬的皇莊別苑中,大範圍推廣蕓薹/油菜、大豆、芝麻等油料作物,並以水力碾坊加工出油之後,剩餘殘渣飼餵豬羊牲畜的示範性產業;因此看起來應用前景頗為廣闊。

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