在街面上的抓飯分素抓飯和肉抓飯。素抓飯就不說了,畢竟大部份人還是喜歡吃肉的。
肉抓飯需要先炒肉骨頭,炒香後再下米和其他的菜,然後燜飯。
但是有些餐廳為了省時,可能也為了其他事情,做的肉抓飯有肉,但米里並沒有肉香。
正常的抓飯炒肉後直接用肉湯燜米飯,但個別餐廳是煮肉是煮肉,燜飯是燜飯,等燜熟後,再往抓飯上放幾塊肉——那樣的飯並不香。
所以有些人鍾情小鍋抓飯,因為這小鍋抓飯大部分和家裡做的抓飯一樣的步驟。
味道很香,李龍吃了兩大盤子。哈里木他們吃抓飯的習慣,是飯桌上擺兩大盤抓飯,以前是手抓著吃,後來結識李龍後,也就慢慢改了,放幾個鐵勺子在盤子裡,每個人一個盤子或者一個搪瓷盆,自己用勺子往自己的盤子裡盛飯。
兩個孩子吃的快,雖然時不時的瞄著抓飯裡的肉,但真吃的時候,最多吃一兩塊肉,主要還是吃米,挺懂事的。
吃過飯,喝了磚茶——這時候就不是奶茶了,直接是不加奶的磚茶。因為抓飯很油,吃這個茶能把嘴裡喉嚨裡的油順下去,很舒服。
後世有些餐廳裡用的是玫瑰花茶,味道更香,但李龍感覺還是磚茶和抓飯最配。
吃過飯,又休息了半個小時,李龍起身和哈里木他們告辭,出門把拖拉機搖著,在哈里木一家人的揮手中,突突突的開出了大山。
把飯後的事情收拾好,哈里木的妻子和母親兩個看著李龍拉過來的那些傢俱,眼睛裡都有光。
先前李龍給這邊訂的主要是小炕桌,這是給納森和薩斯肯寫作業的。
後來哈里木的妻子也要了其他傢俱。
眼下她只是羨慕塔利哈爾的奶奶薩娜那麼果斷,那麼有能力,直接把自己家裡全部的傢俱都換掉了。
說實話冬窩子裡能放的傢俱真的不多,但這些傢俱都是羊岡子們天天要用的,誰不喜歡用新的、好用的、結實的櫃子箱子呢?
一條新的炕桌擺上,吃飯的時候心情都會好很多是不是?
她們兩個一起探討著這些傢俱的實用性,花紋的樣式,以及這些花紋是否可以用在以後自己家裡織的毛毯上等等。
哈里木沒有參與到這個討論之中,他看納森和薩斯肯在木炕上抓著髀石,便喝斥了兩句,讓他們趕緊去做作業。
有了新炕桌還不好好做作業,這在他看來,簡直是不可饒恕的。
就連他自己都沒有一個獨自使用的傢俱,李龍對他們太好了。
李龍開著拖拉機突突突的出了山,沿著來時路往北而去。
北疆冬季這時候的雪下了之後,先是變成冰晶粒子,上面結了一層雪殼子,底下就全是鹽一樣的顆粒。路上經過拖拉機壓過之後,雪被壓實或者推到兩邊,車轍遠遠的伸到了清水河那邊。
溫度雖然還很低,但剛吃過飯不久,李龍這時候渾身溫洋洋的,戴著棉帽子,大衣雖然穿著,但沒係扣子,感覺並沒有那麼冷。
二月初哪怕是山邊上的溫度也已經從原來的零下三十多度升到了零下二十多度,縣城的白天更是偶爾會到零下十幾度,已經比較好受了。
隨著氣溫的升高,清水河鄉這邊人們在戶外活動的也多了些,撿柴火的,撿糞的等等。
也有串門的。
路過清水河村的時候,李龍沒有看到有熟悉的人,便沒有減速,突突突的開過了村子,往縣裡而去。
村子裡幾個認識他的人聽到拖拉機聲響跑出來的時候,發現拖拉機已經開遠了。
李龍的拖拉機開到縣裡的時候,太陽還沒落,他便乾脆開到了木器廠。
齊新志不在,廠長何長明正在工間裡和工人們說著什麼,看李龍開著拖拉機進來,便出來和他打了個招呼。
“何廠長你好,我過來把剩下的傢俱拉走。”