丁主任的老丈人剛釣魚回來。
作為退休老幹部，釣魚、下棋等都是為數不多的興趣愛好了。
他經常去釣魚，但沒多少次是帶魚回家的，經常空軍。
“岳父，又去釣魚？”
“升泰呀！今天這麼早下班？”
老人家閉口不談自己釣魚，轉移話題。
沒辦法！今天是一條魚毛都沒有釣到。如果釣到魚，不用這些人問，他自己也能暢談到第二天，甚至有可能三過家門而不入。
“今天，廠裡……
岳父，你看這大龍蝦，還活著的。”丁升泰先把廠裡的事跟老丈人說一遍，最後把泡沫箱開啟，露出裡面的大龍蝦和鮑魚。
他老丈人先是頻頻點頭，對女婿的那個下屬很欣賞，最後當看到那大龍蝦，也瞪大眼睛。
即便是他，想要搞到活生生的大龍蝦，也相當艱難呀！
他很想問女婿，你那下屬什麼來頭？
這樣能幹又有人脈的下屬，簡直就是夢中手下呀！女婿能碰到那樣的人，運氣真不差。
“周益民同志是吧？聽你說了好幾次，以後有空請他到家裡來吃頓飯。”老人家開口道。
丁升泰鬆了口氣，老丈人這話，說明他非常看好周益民，有意拉攏。
不出他的意外，那兩隻大龍蝦，果然被老丈人拿去送禮了。
……
周家莊的村民為了能早點吃上豬肉，可以說在收割小麥十分給力，進度非常理想，再加上週益民發明的脫穀機加持，速度比往年要快上不少。
次日，老支書已經安排好人，從村裡的養豬場裡，拖出一隻比較肥的豬，如果不是收割小麥這種高強度的勞動，再加上還有公社的人過來，都不捨得殺豬。
要知道，村裡就只有十隻豬，有八隻豬都是要上交任務，就只有兩隻可以自由支配。要是在養殖期間，豬有什麼問題，完成不了任務，那就麻煩了。
殺豬也是一門手藝。
不過在這個時代，連吃都吃不飽，肉可以說是一年到尾都不知道能不能吃到一次，所以會這門手藝的人也不多。
古時，養豬除了作為食物，重要的是作為祭祀的用品，因大量的宰殺，慢慢就有了專門屠宰的屠戶，“殺豬的”作為一種手藝流傳了下來。
過去，冀東民間非回民聚集地殺牛羊的作坊不多，殺豬的作坊就比較普遍了，因豬本身就是“菜貨”。
不一會，周旭強幾人就把豬運到準備好的地方，只見地上還擺放著一些專門用來殺豬的工具。
殺豬的工具，原來就是扒膛的木架，宰殺的桌案，煺毛的鍋灶，有一個類似套馬杆的套杆，只不過杆短而粗，既可套豬，又可在吹豬時捶打，還有挺豬的挺條，刮毛的刮刨，和殺豬的尖刀，俗稱“鋟條子”也叫攮刀子。
如果是賣豬肉的工具有大砍刀，用以卸豬頭、膀蹄和劈豬。
大砍刀身厚、背厚，份量重，兩頭齊。還有一把小砍刀也叫剔刀，份量輕而有尖，能割肉，能剔骨，俗稱“二路子”，過去賣肉是骨肉不分的。
屠宰所用刀具以茨榆坨、甘於莊鍛打的為上，甘正刀最出名，臨近的手藝人都喜用甘正刀。