“陳大媽,我來了。”這時候,傳來周大忠的聲音。
周大忠轉頭跟周益民打招呼:“十六叔!”
“嗯!過來將東西搬進去吧!”
“謝謝十六叔!”周大忠立即小跑過來。
採購藍中,滿滿當當。
“小心點,裡面還有雞蛋。”周益民提醒。
“好咧!”
此時,周大忠的娘也出來了,同樣對周益民充滿了感激。尾隨的還有那廚子,來到周大忠身邊,幫忙抬那採購藍進去。
“益民,腳踏車也推進來吧!”55號院的人熱情地喊道。
周益民擺擺手:“不了,不了,那麼近。我先回去停好車,等會過來。”
周大忠他們進去後,先把上面的蔬菜拿下來。豆角、西紅柿、小油菜,都很新鮮,沒什麼蟲眼。
然後,就是雞蛋。
廚子不愧是廚子,手一提,就大概知道重量。
“5斤左右,喲!還有豬肉、魚、豬下水。好傢伙!你這十六叔對你是真好呀!”全師傅直呼好傢伙。
這些食材,在當下非常難找齊,不是有錢就行的,還要有票。而有票也不一定能買到那麼多。
別說什麼十六叔,就是親爹也沒有這麼盡心吧?
周大忠憨厚笑道:“我十六叔對我確實很好。”
他娘也點頭,不僅給找了一份工作,還給她兒子弄到了房子。雖然是花了錢的,但一個崗位的行情,大家心知肚明。
就是有點心疼。
那麼多的肉,都拿來請客吃飯。雖然不是兒子出,但這恩情也是要還的呀!
院裡沒讀書的小孩,都彙集過來,看著那些食材咽口水。
好多人很久沒吃過肉了。
全師傅還是幹活,院裡的婦女們幫忙,擇菜的擇菜,殺魚的殺魚,處理豬下水的處理豬下水。
那些腸子,只要洗乾淨,很多人喜歡拿來當下酒菜。
外國人吐槽中國人吃動物內臟,說什麼不衛生等等。那是他們自己洗不乾淨,而且他們不會烹飪,做出來的下水當然就不好吃,也就不喜歡吃了。
只能說,他們不識貨。
內臟才是好東西呀!
看看其他的肉食動物,吃獵物總是先吃內臟,就知道內臟才是精華。這事情,就連其他動物都知道,外國人不知道?
其實他們知道,但他們不會弄。
“放多點鹽,搓乾淨點。”全師傅喊道。
這年頭,可沒有人拿麵粉之類來洗豬大腸。麵粉他們平時都不怎麼捨得吃,拿來洗東西?怎麼可能?
“可惜!豬紅不在。”全師傅又說。
豬紅在的話,又可以多做一道菜。
全師傅問周大忠:“大忠,這些都做了嗎?”
周大忠也很糾結,這些都做了,真的有些心疼。他是吃過苦的孩子,家裡啃過野菜團、棒子麵做的窩窩頭等。
就在他遲疑之時,外面傳來周益民的聲音。
“都做了,既然請大家吃飯,那也就沒必要摳摳搜搜。這頓過後,還請大家多多關照大忠一家,他是新住戶。”周益民說道。
見十六叔都這麼說,周大忠跟全師傅說:“全叔,都做了。”
“行!局氣。”全師傅舉起拇指。
院裡的其他人,紛紛回應周益民的話。