第六十二章 酸梅湯 (第1/2頁)

講真,周益民提議開設學校食堂,村裡還是感覺到壓力的。

要知道,糧食得從村食堂那邊拿,意味著村食堂的糧食變少了。

如今,周益民打算弄批糧食給學校,暫時不需要村裡操心,顯然分擔了不少壓力,他們當然是樂見其成的。

老支書吩咐兩位年輕人,將箱子抬到周益民的家去。

周益民也跟著回去。

奶奶在菜園子,掀開倒扣的大箱子一角,看到豆芽菜已經有兩三節手指那麼長,估計明天就能吃。

她滿意地笑了。

得知親孫子想吃豆芽,她幾乎每天都會掀起來看一眼。

趁大家不注意,周益民將那箱子印章放商店揹包中。

他心裡想著,給學校準備點什麼食物好。

首先是土豆,再給些高粱和玉米吧!都是粗糧。不是周益民不捨得大米、麵粉等細糧,而是沒必要。

他相信,自己拿出細糧來,大家可能還不樂意呢!

畢竟一斤細糧能換多少粗糧呀?

“別喝生水。”周益民跟正在用瓢噸噸噸喝水的來才說道。

已經說過他兩三次,還是不聽。

不管是什麼年代,只要喝燒開的水,吃熟透的食物,就能避免大部分的疾病。

古人說病從口入,一點都沒有錯。

“大哥,我很聽話,我都是喝熱水的。”來芳立即在大哥面前表現自己。

來才只好放下水瓢,辯解道:“我今天忘了,昨天、昨昨天也都喝熱水,我娘可以作證。”

周益民看著來才臉上有蟲斑,感覺這小子肚子有蟲,尋思著明天買點寶塔糖回來,讓村裡的孩子都驅驅蟲。

眾所周知,寶塔糖可以用於治療由於飲食衛生較差,寄生蟲感染性疾病,尤其針對蛔蟲病、蟯蟲病。

幾年前,中國就有寶塔糖了。

1952年,中蘇關係友好,老大哥贈送了我們20克珍貴的蛔蒿種子,還提供先進的藥物提取裝置和技術人員,支援中國自行培育蛔蒿、提取藥物。

寶塔糖就是那種背景下誕生的。

據說,做成這種寶塔狀的形狀,並非無的放矢,在我國悠久的歷史中,寶塔歷來都被視作鎮邪的象徵。專家們考慮到其療效類似寶塔鎮邪,特地將這種藥糖命名為“寶塔糖”。

“大哥,做什麼吃?”

“煮點酸梅湯,過來燒火。”周益民召喚燒火童子。

這天氣,酷熱不說,讓周益民吃飯都沒胃口,所以搞點解暑消食的“飲料”喝一喝。

如果只是他自己喝,沒必要這麼麻煩,直接在腦中商店買一瓶就好了。但他還想弄點給爺爺奶奶他們喝。

老人家年紀大,本來消化就不太好。

於是,他想到了酸梅湯。

酸梅湯是傳統的消暑飲料,製作原料主要有烏梅、山楂、陳皮、桂花、甘草、冰糖等材料。

古籍中所載“土貢梅煎”,就是一種最古老的酸梅湯。

比如南宋《武林舊事》中所說的“滷梅水”,也是類似酸梅湯的一種清涼飲料。

清代經御膳房改進成為宮廷御用飲品。因其除熱送涼、安心痛、祛痰止咳、闢疫、生津止渴的功效,被譽為“清宮異寶御製烏梅湯”。

後來傳入民間,於是大街小巷,乾鮮果鋪的門口,隨處可見賣酸梅湯的攤販。

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