“陛下，實不相瞞，我已經聚了妻子了，雖然不是什麼權勢人家，但小富即安，實在無法感謝皇上厚恩。”鍾天正說道。
“哦。。。她對你好嗎？”燕雅有些失落地問道。
“和諧美滿。”鍾天正不敢隱瞞。
“既然如此，那我就不強迫你了。”燕雅說道。
“呼~太好了，要不然又成贅婿了。”鍾天正長舒了一口氣。
“那就陪我呀，今晚。”燕雅有些臉紅地說道。
“這。。。”鍾天正無奈了。
“怎麼，我這一國之君也配不上你嗎？”燕雅有些微怒。
“不是。。。不是，是。。。”鍾天正支支吾吾道。
“夜已經深了，來吧。”燕雅自己鑽進了被窩。
“剛才的菜中，我已經下了東西了。”燕雅臉紅了。
“我。。。”鍾天正無語了。
鍾天正迷迷糊糊又進了廚藝空間。
鍾天正心想：“屬於粵菜湯粥菜譜之一，以銀耳為製作主料，清湯銀耳的烹飪技巧以煮為主。是烹製名貴菜餚必備的一種最高階的湯。尤其適合陰虛火旺、老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病、免疫力低下、體質虛弱、內火旺盛等患者使用。銀耳水泡4－6小時，洗淨後換熱水泡2小時使其張大，撈出瀝乾。清水加冰糖、銀耳，用小火慢熬成膠黏狀即可。銀耳天然略帶微黃色，純白銀耳均勻硫磺所薰，所以在購買時最好加以選擇。銀耳滋陰養胃，潤肺化痰，兼具去除臉部黑斑的功效，乃養顏妙品，多吃無害。”
鍾天正心想：“它是一道膾炙人口的湯菜，清淡爽口，貴在鮮。此菜銀耳雪白，湯清澈如水，烹製時完全不用油，原汁原味，味極鮮美。銀耳(幹520克、胡椒1克 黃酒10克 鹽5克。把銀耳放入容器內，倒入開水浸泡，水溫後潷出水，再倒入開水泡之使銀耳膨脹。把清湯倒入無油膩的鍋內，加入精鹽、紹酒、胡椒粉，燒開後待用。把泡銀耳的水潷掉，倒入清湯上屜用大火蒸之，待銀耳發軟入味，取出分別放入小湯碗內，然後灌入調好味清湯即成。銀耳宜用開水泡發，泡發後應去掉未發開的部分，特別是那些呈淡黃色的東西；銀耳主要用來做甜菜，以湯菜為主；冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高；銀耳是一種含粗纖維的減肥食品，配合豐胸效果顯著的木瓜同燉，可謂是“美容美體佳品”；選用偏黃一些的銀耳口感較好，燉好的甜品放入冰箱冰鎮後飲用，味道更佳；變質銀耳不可食用，以防中毒；熟銀耳忌久放。”
廚神系統說道：“把雞、鴨、豬肉、牛肉等原料加清水用微火煮，撇淨浮油，再放入一二次雞泥，清除渣沫後而製得。是烹製名貴菜餚必備的一種最高階的湯。銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。滋陰食譜， 胃調養食譜 ，美容養顏食譜。”
廚神系統說道：“魷魚(鮮300克。香菜50克。植物油20克， 香油5克 ，料酒5克 ，醋3克， 胡椒粉2克， 鹽2克 ，味精2克， 大蔥5克 ，姜2克 ，大蒜(白皮5克。將魷魚洗淨，剞上十字花刀，切成長方塊，下入開水鍋內略燙，成卷後撈出，用料酒、精鹽、胡椒粉、味精、香油、醋及少許水調成味汁。香菜擇洗乾淨，切成段。 蔥姜切絲，蒜切片。炒鍋注油燒熱，下入蔥薑絲、蒜片、香菜、魷魚卷翻炒，加入味汁炒勻即可。前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群遊弋於深約20米的海洋中。在分類學上，魷魚是屬於軟體動物門頭足綱二鰓亞綱十腕目的動物。魷魚體內具有兩片鰓作為呼吸器官；身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。其營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。適用於水煮、油炸、鐵扒等烹調方法。富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛磺酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者、溼疹、蕁麻疹等疾病患者忌食。魷魚性味酸平，珍美；食則動風與氣，能益氣壯志，通婦女月經，能入肝補血，入腎可滋水強志。魷魚可做爆、炒、燒、燴、氽等菜之用；須煮熟透後再食，皆因鮮魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調。也稱墨斗魚。體呈袋形，背腹略扁平，側緣繞以狹鰭。頭髮達，眼大。觸腕一對，與體同長，頂端擴大如半月形勺，上生許多小吸盤；其他8腕較短，上生4行吸盤，均有角質齒環。甲呈舟狀，很大，後端有針或無針，埋沒外套膜中，通稱烏賊骨，中藥稱海螺蛸。體色蒼白，皮下有色素細胞，因而出現色澤不同的各種斑點。體內墨囊發達，遇敵即放出墨汁而逃走。章魚，軟體動物頭足綱章魚科。體短，卵圓形，無鰭。頭上生八腕，腕間有膜相連，長短相等或不相等，故稱“八腕類”。腕上吸盤無柄。”
鍾天正心想：“香菜也是由西漢時張騫出使西域時引入的。它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜餚的點綴、提味之品，是人們喜歡食用的佳蔬之一。香菜屬傘科，一年成二年生蔬菜。均有香菜主根細，通常紡錘形，莖直立，細條稜，較長；葉柄較短，葉片呈扇形，呈綠色。其品質以色澤青綠，香氣濃郁，質地脆嫩，無黃葉、爛葉者為佳。中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥羶味，因此在一些菜餚中加些香菜，即能起到祛腥羶、增味道的獨特功效。香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗，透疹。另具和胃調中的功效，是因香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。香菜辛、溫，歸肺、脾經；具有發汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效；服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。香菜是重要的香辛菜，爽口開胃，做湯可以新增。腐爛、發黃的香菜不要食用，因為這樣的香菜已經沒有了香氣，根本沒有上述作用，而且可能會產生毒素。為食用香料。鮮葉初碎，為增加香味及美觀的調料，為中國菜常用，亦可作冷盤、面和湯和調料及矯魚腥味。種子粉末為歐洲人常用之調料，是“咖哩粉”的原料之一。適合人群服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。筍母雞、大茴3兩，小茴6兩，紅蔻3兩，白蔻2兩，肉蔻3兩，丁香3兩，白芷3兩，良姜3兩，草蔻3兩，草果3兩，花椒6兩，三奈3兩，蓽撥3兩，砂仁6兩，乾薑6兩，香葉3兩。每一種分9包，3天后不用取出，放第2包，6天后取出第一包，放入第三包，以此迴圈。”
鍾天正心想：“滷雞過程把雞毛拔淨後，盤好，將滷湯燒沸後，將盤好的雞放至鍋內，用篦子壓在雞上，再壓上一塊淨的石頭，再放入調料（白糖、鹽、料酒、糖色、水適量），放至鍋內即可（注：按50斤湯計算：2斤鹽，1斤糖，1斤料酒，燒開後1小時，再滷）。滷雞時間一般3—4小時。一般30分鐘左右。酌情雞的老嫩分析，所滷的時間長短而定：3—4小時閉火，燜2030分鐘即可。30分鐘閉火，燜10分鐘即可，將之撈出。銷售時，用剪子將雞肚子剪幾下，使之空氣流通，放入80度的油鍋中，進行炸制，出現外皮金黃色即可撈出，之後，表面上撒上一層辣椒粉或孜然粉，再配上一包辣椒油即可。”
紅辣椒5斤粉碎，花椒05斤，川椒03斤，桂皮02斤粉碎，芝麻05斤，鹽適量。用時把滷湯上的雞油取出，將之拌稀成湯狀，分成若干小包，一隻雞配一包。用花椒、精鹽搓雞身時要將雞腿根、翅根及腹內搓到，不可漏掉。蒸好的雞要用布擦去花椒。丁香等調味料，以免炸時發生爆炸。油溫應高一些，最好是八九成熱，如油溫過低就會將雞炸幹，影響菜餚酥爛的質地。筍母雞 1只750克、醬油75克、花生油1000克、味精3克、紹酒25克、清湯150克、薑片25克、白糖10克、花椒3克、花椒鹽3克、八角3克、精鹽15克、丁香2克、蔥段25克。將雞洗淨，從脊背砸斷雞翅大轉彎處，剁去翅尖、雞爪、嘴、眼用清水洗淨，然後用花椒、精鹽將雞身搓勻，再把蔥姜拍松，加上丁香、八角一起放在雞內醃漬 23小時。將醃好的雞放在盆內，加清湯、醬油、紹酒、味精、白糖上展蒸爛（約40分鐘）取出，把蔥、姜、花椒、丁香、八角去掉。油鍋內加上花生油，在旺火上燒至八九成熟，將蒸爛的雞放入漏勺內，在油中衝炸，至雞皮顯棗紅色時翻過來再稍炸即可撈出。食用時切成寬 1.7厘米，長 4厘米的塊。擺在盤內，外帶花椒鹽料碟上席即可。”
廚神系統說道：“用花椒、精鹽搓雞身時要將雞腿根、翅根及腹內搓到，不可漏掉。蒸好的雞要用布擦去花椒。丁香等調味料，以免炸時發生爆炸。油溫應高一些，最好是八九成熱，如油溫過低就會將雞炸幹，影響菜餚酥爛的質地。黃花魚300克，高湯500克，豆腐300克，冬筍20克，冬菇15克，香菜末15克，水澱粉15克，蔥姜塊各10克，料酒10克，醬油10克，精鹽4克，味精2克，胡椒麵2克，香油10克。將乾淨的魚下入勺內煎制兩面，加入高湯500克（家常可以用骨頭湯或者清水替代）、蔥段、姜塊用旺火燒開，改微火燉至成熟，揀出蔥、姜塊不用，撈出魚，將魚頭、魚骨刺剔去不用。將魚肉扔放回湯勺內。另將冬筍、冬菇切成小薄片，豆腐切成3厘米的見方，1厘米厚的片，入開水鍋中焯一下撈出，放入魚肉勺，冬菇、冬筍焯一下撈出也放入魚肉勺內，加入醬油、料酒、精鹽燒開，撇去浮沫，用溼澱粉勻芡，淋上香油，加味精，撒上胡椒粉，倒入湯碗內，配香菜末上桌即成。這道菜就是如此，透過先煮後燉，烹調成羹，魚肉鮮醇的原味和豆腐混合一體，美味絕倫。如果使用高湯或者骨頭湯做湯底，烹飪這道羹的時間可以縮短，只要黃魚的鮮味釋放一些就可以。如果在家庭廚房裡用清水做湯底烹飪，可以燉煮的時間久一些，最好超過30分鐘，以便魚肉的鮮味充分釋放在湯汁中。”
廚神系統說道：“黃花魚300克，豆腐300克，冬筍20克，冬菇15克，香菜末15克，水澱粉15克，蔥姜塊各10克，料酒10克，醬油10克，精鹽4克，味精2克，胡椒麵2克，香油10克。將豆腐切小丁，並用開水燙一下，去除豆腥味。把黃魚刮鱗去鰓，去除內臟洗淨，上籠蒸熟後取出，拆除魚骨，將魚肉斬成小丁；倒在盛有蛋清碗內，加鹽、酒、生粉上漿。起油鍋，待油溫至六成熱時，將魚丁放入炒至呈白色倒入漏勺，瀝乾油。在鍋中放入魚丁、豆腐丁，注入上湯，加鹽、胡椒粉、酒等調料，燒滾，隨後用生粉勾薄芡，淋上麻油，撒上火腿末即可。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；豆腐內含植物雌激素，能保護血管內皮細胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統的破壞，預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生，是更年期婦女的保護神；豐富的大豆卵磷脂有益於神經、血管、大腦的發育生長；大豆蛋白能恰到好處地降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病；此外，豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。”