“不錯,不錯。”周圍的人連聲誇讚了無和尚。
這引起了鍾天正的好奇。
“做的什麼菜呀?這麼引人矚目。”鍾天正心裡翻起了嘀咕。
由於自己的菜做好了,鍾天正好奇地看了無和尚做菜。
“哇,他也是一種菜好幾種做法。”鍾天正驚訝道。
這個時候,廚神系統的聲音突然在鍾天正耳邊響起。
“觸發特殊任務,學會七十二聖湯的做飯,宿主需要在一個月內全部學習完成,請問是否接受任務?”
“接受。”
“那還用有,肯定接受呀,每次任務的獎勵都非常地不錯,怎麼能放過,在鍾天正現在看來,系統就等於是送獎勵的,不過這得益於自己實力的增長,否則是不敢這樣想的。”鍾天正心想。
他乘人不注意,回到自己灶臺,假裝蹲下添柴火的時候,進入了廚神空間。
不過,剛巧鳳靈兒看完了無和尚的熱鬧,來到鍾天正的身邊,卻發現他突然不見了,鳳靈兒一愣。
。。。。。。
廚神空間內。
鍾天正開始忙碌地做湯。
第一種湯是,羅漢果白菜乾湯,需要準備羅漢果1/31/2個,白菜乾50克、瘦肉100克。養陰清肺、潤燥化痰。方法是,清水將羅漢果、白菜乾洗淨,豬肉洗淨切片,一起放入煲中,武火30分鐘,文火1小時。
第二種湯是木瓜花生排骨湯,需要準備木瓜1個,花生100克、龍骨(或排骨)、蜜棗2個、生薑2片。功效是清熱潤燥、美容。做法是排骨用開水煮一下(去血水),過冷水;木瓜切塊,花生蜜棗洗淨,排骨花生蜜棗一起放入煲中,大火煲開15分鐘,小火2小時,放入木瓜煲30分鐘。
第三種湯是百合蜜棗豬肺湯,豬肺1個、白杏仁20克、百合10克、蜜棗6個。功效是滋陰潤肺、止咳化痰、乾燥天氣最適宜。做法是豬肺洗淨切件,杏仁、百合、蜜棗洗淨,所有材料一起放入煲中,武火煲開,文火3小時。
第四種湯是魚頭川芎湯,川芎10克、鱅魚頭1個,瘦肉250克、白芷15克,白芍10克、圓肉10克。功效:祛頭風、用腦過度
做法是魚頭切開洗淨淤血,所有洗淨材料一起放入煲中,大火煲開,小火2小時。
第五種湯是鯉魚烏豆湯。鯉魚一條約500克,烏豆100克,紅棗4個,陳皮一小片。功效:溫腎,補中益氣做法是魚洗淨瀝乾水,稍煎香;烏豆用鍋爆炒過即倒清水,剷起置清水中洗淨撈起豆衣不要,紅棗去核洗淨,陳皮浸軟刮瓢洗淨,先清水滾開放入所有材料煲開後,慢火煲約3小時即可。
第六種湯是青、紅蘿蔔豬舌湯豬舌一條約600克,青蘿蔔400克、紅蘿蔔250克,蜜棗4個,陳皮一小片。功效:秋冬季節合時湯水。做法是豬舌用開水燙過,颳去舌苔洗淨,青、紅蘿蔔去皮洗淨切角塊,陳皮浸軟刮瓢洗淨,先清水滾開放入青、紅蘿蔔、陳皮、蜜棗煲1小時,加入豬舌再煲至豬舌夠稔為止調味
第七種湯是蜆肉茵陳湯大蜆肉(廣東叫:沙白)6-10只,茵陳篙20克,紅棗8個功效:蜆肉性寒味甘鹹。此湯清熱、利溼、解毒做法是河蜆或淡水蜆取肉,與茵陳篙、紅棗(去核)加清水煲1小時去渣飲湯
第八種湯是淮山老鴨湯老鴨1只、淮山15克(可用鮮淮山500克)、桂圓肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。功效:補腦益智、補中益氣。做法是老鴨剖開去內臟洗淨,將全部材料放進煲內加水,大火煲開,小火煲4小時即可。(如鮮淮山要在煲好前30分鐘放入煲內煲)
第九種湯是巴戟、杜仲、扁豆煲龍骨豬龍骨500克,巴戟15克、杜仲10克、扁豆10克、生薑2片。功效:清熱驅溼、利尿做法是豬龍骨洗淨用開水煮一下(去血水),巴戟、杜仲清水洗淨去泥、扁豆洗淨。所有材料放入煲中,大火煲開,小火3小時,調味即可。