鍾天正抓了一把新鮮的小米，熬小米粥不能是陳米，否則味道會差很多。鍾天正點火燒起了開水，快開時下了小米，原本需要先大火熬810分鐘，然後中小火熬1520分鐘。但是系統竟然加速了火候，一分鐘就完成了。
鍾天正可不敢偷懶，剛下米要攪一下鍋，防止糊底，然後熬的時候不揭鍋蓋，防止溢鍋可以蓋鍋蓋時留條縫。
鍋中放足量水，不可中途加水，水一般是食材的1520倍。有些地區喜歡加食用鹼讓米更軟爛，待熬至半個小時以上，加入一點點食用鹼，不過加食用鹼的小米粥，其口味會受到影響。
待米成花狀時，完成盛碗，什錦小米粥完成！這一切竟然只用了一分鐘。
不久鍾天正就端出來一碗什錦小米粥，遞給了中年男子。
“老闆，這是錢，碗閒了還你。”中年男子端著什錦小米粥就跑。
然後餐桌上留下了一個小錢袋子，鍾天正開啟數了數，正好十個銀幣，但是鍾天正坐下來心神不寧，十分牽掛這個中年人的母親。
可又不知道在哪裡。
“自動追蹤顧客導航開始，然後鍾天正的腦海中就出現了路線。”
鍾天正暗暗稱奇，當即跑到了中年男子的家裡。
這是一間破舊的屋子，窗戶中還有許多洞，破舊的木床上，一名老人幸福地閉上了眼。
“娘~”中年男子跪在地上嚎啕大哭。
聞者心酸見者流淚，鍾天正眼睛也溼潤了。
中年男子扭頭看到鍾天正。
“噗通”一聲跪在了鍾天正面前。
“謝謝，謝謝，我娘說粥很好喝，像她年輕時熬製的味道，她很幸福地閤眼了。”
說完中年男子要給鍾天正磕頭，鍾天正連忙拉住。
兩人掏心窩的聊了一陣。
“大牛，眼下你有何打算。”
“我想葬了我娘後，找活幹吃飽飯。”
很質樸的想法，也很實在。
鍾天正看大牛人不錯，是個孝順人，不然也不會侍奉病母整整一年。
“我店裡缺個迎人招呼的夥計，你願不願意來？工錢一個月給你開十個金幣！”
鍾天正心裡對系統說：“招人不算違規吧？”
“沒問題，但不要領到後廚。”
得到系統的回應，鍾天正安下來。
“這。。。工錢太多了吧，十個金幣怎麼花？”
鍾天正哈哈的笑了。
。。。。。。
第二天，鍾天正客棧。
“哎，客官裡面請~裡面有上好的酒菜。”大牛已經非常稱職地適應了這個工作。
為了掩人耳目，避免不必要的懷疑，鍾天正拿出一部分錢，進了鎮上一些人的酒水和食材，雖然系統會自動變成食材，但是鍾天正還是不想太過張揚。