其實那幾款，都是質量比較好，可以一穿再穿，反覆穿的，肖茜自然就經常穿了。
柳芊芊繼承了他們兩個的樸素性格，吃穿用度也很普通，在家裡還有錢的時候，她就不怎麼搞那些名牌。
和肖茜不同，柳芊芊不太喜歡精管東西，她感覺把時間用在這些事情上，沒什麼意義。
但是昂貴的品牌隨便糟蹋，既不符合柳家的家訓，也不符合她的個性，所以柳芊芊的衣服大多是一些平價的品牌，兩三百一件，可勁兒的穿，穿壞了換一件，穿舊了或者穿不下了，洗乾淨捐出去也是好的。
基於這些，柳家的廚房雖然也很寬敞，但只算是普通家庭的廚房：L型的料理臺，中島還有四門的爐灶，雙門大冰箱加上冰櫃。
這些差不多就夠了。
杜氏這樣的廚房，一些小飯店的後廚都比不過。
全師傅把佛跳牆的材料拿了出來，擺了滿滿一桌：“柳小姐請用。”
說完，他就站在一邊，也不能說是站在了一邊，他拿起了刀，開始磨了起來。
柳芊芊看著中島上一溜兒的名牌刀具，也明白了，全師傅這是不打算幫忙。
不幫忙就不幫忙吧。
她掃了一圈材料，欣慰的是，杜氏到底是比較有社會擔當的企業，在家裡也潛移默化的遵守一些原則。桌上的這些佛跳牆材料很齊全，唯獨沒有魚翅，只有一包溼粉。
柳芊芊看了看溼粉，放到了一邊，開始處理海產材料。
新鮮的材料處理起來輕鬆很多，她又是熟手，根本不需要人幫忙，三下五除二就把食材清理好了，先用清水泡著。
接著處理雞腿、豬蹄還有排骨，這些只要用流動地水反覆重洗乾淨血沫就好。
全師傅一開始還在磨刀，等柳芊芊開始處理海貨時，手上的動作就停了，似乎是被柳芊芊的手法吸引，目不轉睛地看著，嘴唇時不時動一下，似乎想問些什麼，但是沒有開口。
雞腿豬蹄排骨這些沒有什麼技巧，全師傅就又開始磨起刀。
弄乾淨後，再架好鍋子，放好水，雞腿這些都要冷水下鍋，分別下，冷水下鍋才能焯出血水，分別下不串味兒。
廚房裡的灶臺夠多，一口氣三個鍋子還有五個灶臺，一個煎炒用的鐵板。
趁著鍋裡的水還沒有沸騰，柳芊芊趕緊處理了一下春筍，剛拿到手裡就感覺非常新鮮，一股香味撲鼻，越剝開那股竹筍的清香越重，不過也只是聞著香，筍子還得焯水，否則吃起來發澀。
剝好了筍子，鍋裡的水也開了，柳芊芊連忙撈出，順手切了些薑片，鋪在砂鍋的底部，再把雞腿豬蹄排骨這些放進去，再放一些蔥結，回手把火腿片好，一起擺上，加入清水，開大火。
佛跳牆這道菜，食材繁多，每個其實都要提前處理，自己一個人弄就要麻煩很多，一般家裡做就做簡化版，或者提前處理好。
飯店裡做，自然是好幾個廚師一起協作。
柳芊芊是突然自告奮勇要做的，不過中午的飯點肯定趕不上吃這道菜，怎麼也要晚飯。
雖然說是想避開杜父杜母看兒媳婦的目光，但是來人家一趟，全程都躲在廚房，也有點超過柳芊芊的臉皮厚度。好吧