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第一卷 凡間醫仙是俠客 第80章 連鎖 (第1/2頁)

飯桌上,孟母又開始發揮她演說家一般的口才,東扯西扯,說的是熱鬧無比,當然說的最多的還是店裡的事情。

“小山啊,咱們的店開業那天你是沒在,當時別提多熱鬧了,一開始那些顧客不知道咱們八寶雞的味道,所以一開始買的人不多,但是吃過之後他們就知道什麼是好東西了,這不,每天的流水都超過兩千,算下純利潤,咱們一天就有一千,這一個月下來,那就是三萬啊。”孟母眉飛色舞的說道,對於他們來說,一個月能賺三萬,這簡直已經是不敢想象了,就算是刨去分給蕭山的那一份,剩下的也是堪比一個高階白領的薪水了。

“這還不算,知道嗎,今天有好幾個人來找我,說想要加盟咱們的八寶雞,想開連鎖店。我沒有當場答覆他們,畢竟這店也有你的一半,所以我讓白真叫你來商量一下,這連鎖咱們能不能讓他們幹,還有,如果能幹,咱們收多少錢合適?”孟母一提到錢,那也是兩眼冒城城,和蕭山差不多。

對於加盟連鎖店這個問題,蕭山早就想好了。

連鎖店,當然可以做,畢竟這是一個可以擴大品牌和影響的途徑,但一定要把控好,運營好,否則只會壞事。

“阿姨,這個當然可以做,而且是必然趨勢,畢竟依靠加盟店連鎖店可以快速擴張我們八寶雞這個品牌,而且可以快速收攏資金,當初我讓你去註冊這個商標的用意也在這裡。不過怎麼做,咱們還得合計合計。”蕭山說完,看了一眼坐在一旁的白真,然後眼睛一亮,想到了一個法子。

“對了阿姨,你找我來商量這個事可是有些捨近求遠了,白真她在聚仙樓幹了這麼多年,對這裡面的門道很清楚,你還不如讓她給你操辦這個事情,說實話,我對於這種連鎖加盟店的管理也不懂。”蕭山最近的事情太多了,所以直接把這膽子丟到了白真頭上。

“她,她能行麼?”孟母這時候一臉懷疑,蕭山這下樂了,暗道這孟母也真有意思,放著自己的親生女兒不信,非要相信別人,不過話說過來這也是很多父母的通病,總感覺對自己的兒女最瞭解,但實際上卻是一點不瞭解。

白真這時候嘴一噘,不樂意了:“媽,你連自己女兒都不信啊,我告訴你,這點小事我還真能給你辦了,你信不信?”

“信,當媽的哪兒能不信自家閨女。肯定信!”孟母也知道自己說錯過話了,一個勁的找補。

對於餐椅行業,白真自然算是專家級的人物。雖說她一直是在聚仙樓這種大飯店,但對於一些小的連鎖店模式和運營方式也知道不少。

可能因為蕭山也在的緣故,白真取出了一份早就寫好的計劃書,上面有關於八寶雞店今後的發展規劃,蕭山看過,非常詳細,而且對於加盟連鎖的規劃也是非常的詳細。

八寶雞店加盟費用。八萬元,提供一個禮拜的培訓。同時配送專門秘製的調料。

這調料是八寶雞的關鍵,白真這幾天還聯絡了一個小包裝廠,可以將調料包裝成小袋使用,這些孟母壓根不知道。此刻一聽才恍然大悟,敢情女兒早就想好對策了。

那自己說要找蕭山來商量,她也沒反對。孟母何等精明,一下就想明白自己女兒這是想見蕭山,所以也是嘿嘿一笑。

“看來我女兒早就想好了,這下我就放心了,那明天就按照這個和那幾個談,如果真能談成,光是加盟費那就能賺一大筆。”孟母興奮的說道。

還別說。如果真的是這樣,光是加盟費這一項,就可以直接賺二三十萬。這還是隻有三個加盟的,如果多來幾個,那可能賺不少,而且但凡加盟的,都必須從總店購買原材料,這也是一大筆收入。

不得不說白真絕對是幹餐飲的一把好手。裡面的一些門門道道摸的很清楚,對下屬的加盟店控制的也非常嚴格。對方想要開店,那行,只管出錢,總部派人培訓,甚至派送廚師,食材和調料。

“果然厲害,基本上所有的細節都想到了,看起來從一開始你就想好了!”蕭山誇了白真一句,後者臉頰一紅,不好意思道:“我工作之餘也沒什麼事,就把這些東西籌劃了一下,因為你說過,像這種規模的店面,只有做成品牌,然後搞加盟連鎖才能最賺錢的,所以我就研究了一下,我也是想幫到你。”

“死丫頭,這八寶雞店也是你媽弄起來的,你怎麼不說是為了幫媽,哎,女生外嚮,古往今來都是如此。”孟母感慨了一句,然後就興致勃勃的看起了白真的計劃書,在她看來,其他的都是假的,能一下子收好幾萬的加盟費,那才是真正重要的。

蕭山這時候想到一件事,那就是自己如果將白旭日體內的真氣取走,那個養氣高手遲早會知道,最好是讓白家人搬家。

孟母也不止一隻說過對這老房子不滿意,想要住進更新、更寬敞的房子,以前那是沒錢,現在情況好轉,相信引導一下,孟母肯定會上套。

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