趙洵稍頓了頓，強調道：“雞蛋一定要是剛剛打好的生雞蛋，不用刻意的把雞蛋清和雞蛋黃分開，我們只需要將雞蛋跟麵粉攪合到一起就可以了。”
趙洵努力的解釋道：“之後呢，需要掌握麵粉和好的狀態。不能太緊也不能太鬆。呃，我有些難以用言語形容這種狀態。你來感受一下吧，三師兄。”
趙洵已經將面和的差不多了，這個時候他覺得有必要讓三師兄龍清泉感受一下面粉和好之後的狀態。
這個狀態其實還是挺難把握的，尤其是麵粉、雞蛋、水的比例如果掌握不好的話，做出來的飛餅的味道和口感其實會差了不少的。
趙洵已經在努力的去教學了。
但是能夠吸收多少能夠學到多少就要看三師兄龍清泉的了。
如果三師兄不能夠很好的掌握到其中精髓的話，趙洵也沒有什麼太好的辦法。
有道是師傅領進門，修行靠個人。
趙洵能夠做的就是交給三師兄一些基本的方法，具體要看三師兄自己能夠掌握到什麼程度。
當然了，趙洵不會有任何的藏私。
因為他跟三師兄龍清泉沒有任何的利益衝突。
老話講得好，教會徒弟餓死師傅。
但那是因為徒弟和師父是同行，自古同行是冤家。
有利益衝突的情況下，教會徒弟確實有可能餓死師傅。
但是趙洵和三師兄龍清泉之間的關係顯然不是如此。
趙洵在努力的使用一切的方法去教學，三師兄只要認真的學，他覺得是一定能夠學會，一定能夠小有所成的。
“唔，我大概明白了，我來試一試。”
三師兄龍清泉的實踐求學精神十分的強，他在感受到趙洵和好的面之後，立即表示要親自來試一試。
趙洵當然也樂得如此。
任何人都不可能透過紙上談兵而掌握到烹飪料理的精髓。
哪怕是經驗最為豐富的人也無法做到。
所以三師兄龍清泉也必須得實踐出真知。
三師兄的執行力確實很強，話音剛落就又取了一個盆來，先是將麵粉倒入了盆中，隨後又加入了水、雞蛋開始攪拌。
不得不說修行高手對於食材用量的把握也可謂是恰到好處。
三師兄龍清泉在加入水和雞蛋以及麵粉的比例時拿捏的十分到位，趙洵只匆匆掃了一眼就大概可以判斷出這個飛餅可以做成了。
至於這飛餅做出的形狀如何，那就得看三師兄一會旋轉的時候手法如何了。
但是至少這第一步是穩穩當當的走出去了。
趙洵由衷的替三師兄感到高興。
很多時候透過一個細節就能夠看出一個人在做一件事上有沒有天賦。
至少從現在看來，趙洵覺得三師兄龍清泉是一個很有天賦的人。
在做飛餅的過程中，三師兄龍清泉自始至終保持著極高的水準。
這並不是每個人都能做到的。
要知道飛餅對於人的耐心要求極高。
而三師兄龍清泉恰恰是個急性子。