趙洵必須要確保三師兄龍清泉處在一個循序漸進的學習過程中,他必須要確保三師兄龍清泉的自信心是處於一個完全上升的狀態之下。
如果能夠做到這些,那很多事情就都不是問題。
如果趙洵做不到,那很顯然三師兄龍清泉會陷入到一個怪圈之中,非但可能無法做出讓人心滿意足的菜餚,還很可能打擊到三師兄龍清泉的做菜積極性。
這是趙洵無論如何都不希望看到的。
“好了,小師弟,我都已經準備好了。所以接下來我們要怎麼做?”
三師兄龍清泉顯得有些手足無措,不停的搓著雙手。
這讓趙洵都覺得有些尷尬。
呃,以往都是三師兄在教授他修行之道,趙洵呢則是屬於那個在一旁學習的人。
現在呢情況恰恰反過來了。變成了三師兄是學習的一方,而趙洵是講授的一方。
這種角色的轉變還是有些太突然了啊,趙洵感到一時間有些難以接受。
“嗯,我們先來煎吐司吧。煎吐司看起來簡單,但是還是很考驗技術的。”
趙洵頓了頓,決定還是從最簡單的部分開始教起。
這樣三師兄龍清泉只要能夠學會,就可以最大程度的增長自信心。
這對於他之後學習做其他硬菜是有相當程度的好處的。
不然就以三師兄龍清泉的高傲性子,恐怕用不了多久就會喪失掉做菜的興趣。
這是趙洵無論如何也不想看到的局面。
“好,你說說具體該怎麼做吧。”
“把這些黃油和乳酪先倒進鍋里加熱,一定要加熱均勻,這樣黃油和乳酪才能夠充分的融在一起。”
趙洵仔細的講解著每一個部分,雖然這些很簡單,但是對於一個烹飪小白來說,每一步都是一個考驗。
三師兄龍清泉能否把趙洵說過的這些話記在心中,決定了他煎吐司的成色到底幾合。
如果三師兄能夠很好的做好土司的話,至少證明三師兄龍清泉是在認真聽趙洵講授過程的。
對此趙洵也能夠感到一些欣慰了。
反之,若是三師兄連這麼簡單的煎土司都做不好,那說明他確實沒有什麼做菜方面的天賦。
所以趙洵就會盡可能的讓三師兄龍清泉放棄學做菜了。
人嘛,總會有擅長的東西也會有不擅長的東西。
就拿三師兄龍清泉來說,他已經在劍道修行上如此精進了,甚至可以算是獨當一面的大俠客了,那麼在廚藝方面有所欠缺也就可以理解了。
當然,趙洵並不會如此盲目的做出定論,至少在他看來眼下的三師兄龍清泉還是能夠有實力嘗試一番的。
如果嘗試過後證明他確實不行,那就是另外一回事了。
但是趙洵不能直接剝奪掉三師兄龍清泉嘗試的權力,這對他不公平。
“好,就是這樣對吧,把黃油和乳酪融掉,讓他們均勻的混合在一起。”
“不錯。”
趙洵頻頻點頭。
還別說,就從三師兄龍清泉現在弄得這兩下來看,三師兄龍清泉還是挺有幾番樣子的。
這乳酪和黃油融的很好,接下來就可以把土司放進去進行煎炸了。
“放土司吧,三師兄,記住一定要溜邊放,小心翼翼的先把一邊放進去,然後另外一邊再放進去。這樣不會把油星濺出來。”
趙洵知道煎吐司有很多種不同的方式,有的人在煎吐司的時候還很喜歡在土司兩面都裹上一些蛋液。
據說這樣煎出來的土司口感會更好一些。
不過趙洵沒有試過,他更喜歡吃這種原汁原味的感覺。
只見三師兄龍清泉按照趙洵的指導將一片土司小心翼翼的放進滿是化開的黃油和乳酪的鍋裡,一時間芳香撲鼻而來。
“對了對了,就是這個味道。”