看著面前琳琅滿目可供隨意挑選的肉食,三師兄龍清泉的眼睛都要挑花了。
“我覺得一定要把啤酒做出來。啤酒和燒烤乃是絕配。燒烤如此人間極品的烹飪方式,若是燒了啤酒相伴搭配,總覺得少了點什麼。”
“呃”
三師兄雖然聽不太懂,但是覺得很有道理的樣子。
“小師弟,這個啤酒到底是什麼東西,怎麼總聽你在那裡唸叨?”
“嗯,三師兄,你可以把他理解成酒類的一種。黃酒、白酒、米酒、果酒,再加上一個啤酒,就齊全圓滿了。”
趙洵對於大排檔的飲食習慣是有情愫的。
而大排檔的核心就是炸雞啤酒、燒烤、小龍蝦。
如今炸雞和燒烤已經被趙洵搗鼓出來了,接下來就是啤酒、小龍蝦了。
啤酒的話做法並不難,麥芽發酵就是。可是小龍蝦嘛.
趙洵一時間覺得有些哭笑不得。
小龍蝦要想做好似乎確實不容易啊。
不管是麻辣口味還是蒜蓉口味,亦或者那些奇奇怪怪的口味,總歸是需要嘗試一番的。
最關鍵的是趙洵得首先找到小龍蝦啊。
純自然的小龍蝦一般生活在哪裡?
江南道的水田裡?亦或者深山裡的水溝溝裡?
趙洵知道這是一個極大的挑戰,要想找到適合的小龍蝦並不容易。
而且這還只是第一步,找到了適合的小龍蝦之後接下來就要做選育,只有選育出足夠合適的小龍蝦,才能做出美味的菜餚。
而選育的過程是一個漫長無比的過程,絕非一日之功。
趙洵倒是有充足的耐心,可問題是一眾師兄師姐們有這個耐心嗎?
趙洵覺得不盡然。
好難啊.
而且小龍蝦是人間至味,只要師兄師姐們嘗過一次,那舌尖上的味道就絕對不可能輕易的忘記。
趙洵一旦把珍饈美味的標準拉到這麼高,以後再想降下去就不是一件簡單的事。
看來還是要慎重起見。
“嗯,先把啤酒做出來,其他的再慢慢摸索。”
“好呀,要是山長現在傷好了的話就太好了,如此美味山長不能嚐到太可惜了。”
三師兄龍清泉這話剛一說完就開始打噴嚏,一時間整個人都懵了。
嗯?什麼情況,怎麼感覺有人在盯著他一樣,而且在背後畫圈圈?
趙洵見狀直是哭笑不得。
三師兄不知道是什麼情況,但是趙洵心裡一清二楚啊。
一定是山長又皮了,在敲打三師兄龍清泉呢啊。
別看山長德高望重,年紀也很大。但有的時候山長就像是一個老頑童一樣,讓人哭笑不得。
罷了罷了,趙洵就當做不知道好了。
“徒兒參見山長。”
趙洵知道山長他老人家肯定是知道自助式燒烤的事情了。
書院裡鬧出了這麼大的動靜,要想瞞過山長几乎是不可能的。
趙洵心道這種時候一定要好好的拍拍山長的馬屁,投其所好。
山長真的是個老小孩,有時候趙洵真是拿他沒辦法。