“看來外面那些經常被曬乾的小水坑中，也會有鹹味的，那是雨水帶來的……咦？聽說只有那一望無際的大海中的海水才是鹹的啊？”阿咦又奇了，並看著那烤著的餅乾發呆了。
張靜濤想到這裡，忽而發現，‘鹹’這個字，似乎就蘊含著這一文明。
而阿咦，只呆了一秒，她的眼睛就亮了，依稀明白了什麼。
因她看到了餅乾在蒸發水蒸氣。
她就又看向了水坑，顯然明白了那坑裡的水為何會被曬乾了，無疑，那些水就是變成了水蒸氣，飛天上去了。
“嗯嗯，只是泥土太髒了，或許有看不見的小蟲子，吃了肚子痛，一定要烹熟才好。”伏夕說。
這說法自然是不錯的，所謂的高溫都不能殺死的蟲子或細菌，其實是沒有的，大祭司曾說，這是邪道分子為了誇大某些細菌的生存能力，以便於把這些細菌定性為不滅物，刻意宣傳出來的。
哪怕是細菌，也不過是細胞生物而已，怎麼可能休眠成石頭，在高溫下不滅。
為此，大祭司說，邪道分子就把那些偽造的耐熱細菌稱之為‘自然發生。’也就是石頭裡蹦出來的，無需父母，無需生活環境，無需吃喝拉撒，就能出現並存在，神奇到了極點。
事實上，吃任何肉類，只要燒得足夠熟，就是安全的。
而火能滅殺任何生物，是所有的野獸都懂的，野人對火能把任何生物燒成一堆焦灰更是十分清楚的。
當然，在各種燒法中，烘、烤和烹，都是很不容易將食物的內部也燒熟的，這些字的字義蘊含的文明資訊，《樞密》中也都粗略記載。
其中，烘，按照字義蘊含的飲食文明來說，在各個火點共同形成的溫度中加熱，特點是幹而脆。
烤，便在食物上包了粽葉荷葉之類後再包上泥土放在火裡燒，本來的特點是全嫩，只是，延伸來說，阿咦把接近火而加熱的方式，都叫作了烤，為此，烤的特點，就變成了外焦裡嫩。
烹，則是照燒的含義，食物吊著離開火更遠，比烘烤還間接，才是烹，而這樣的照燒，更是需要很長時間才能把食物的內部都烘熟的，好處是表面不會焦，皮嫩而入味。
阿咦便說：“是的，看來我們能吃更多的東西了。”
伏夕說：“嗯嗯，只是泥土吃在嘴裡不怎麼舒服。”
阿咦想了想說：“南方的猿人用鹽的時候，常把鹽浸在水，模仿海水，又不同於海水，不會有海水的澀味，然後用鹽水來泡食物，我們也可以這樣，把鹹味重的泥土放在水裡，得到鹽水。”
而阿咦會和麼說，是因為她是知道如何用鹽的。
因猿人在部族集會中，偶爾能用食物換到南方的鹽，那是一層層的交錯集會造成的貨物流通，為此，絲族人曾用石刀換到過海鹽。
“嗯。”伏夕點頭，“鹽水也可以殺死蟲子。”
要殺菌，除了燒熟之外，醃製的確是好辦法。
南方野人常醃製肉類，只在要吃肉的時候，才把肉浸在清水裡，去掉大部分鹹味，為此，他們發現可以醃死蟲子，因而，他們雖不懂得用火，卻因海和狩獵，常用醃製法來殺蟲。