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第二百八十三章 新的營生 (第1/2頁)

“蓁兒,你整的這木車和爐子,還有鐵鍋,這是準備幹啥呢?”二房屋前,邢氏看著眼前的東西,不解詢問道。

葉蓁一邊檢視今早從鎮上拉回來的這些東西,嘴上一邊說道:“娘,你最近不老喊著沒事做嗎?我又想出個賺錢法子,等會咱們試試!”

“啥法子?”邢氏雙眼唰的一下就亮了起來。

雖說家裡現在不缺銀子,可兩個兒子要讀書,家裡每日吃的又好,這花銷可不老少呢。

加上這天過不了多久,就會暖和些,能蓋房子了,到時候又是一大筆花銷,她只要一想到這些,心裡就發慌。

“姐,是吃食嗎?你又想出啥好吃的了?”旁邊的葉杏嚥了咽口水,一臉期待的問道。

葉蓁失笑,點點妹妹額頭:“在你心裡,姐姐就只能想出和吃食有關的法子嗎?”

“嗯吶。”沒想到葉杏聽了這話,竟直接點頭。

“姐,難道不是嗎?從一開始的菊花糕,菊花茶,酒,再到後來的糖葫蘆,桃子酒,不都是吃食嘛?”

葉蓁陷入沉思,這麼一說.....貌似還真是啊?

“姐,你這次準備做啥吃食呀?”葉杏見姐姐不說話,又問了一句。

葉蓁回過神來,笑笑說:“你等會兒就知道了。”

和母親一起把爐子和鐵鍋搬進屋,扭頭就開始忙活起來。

邢氏在旁邊看了一會兒,著急了,伸手把女兒拉到一旁,挽起袖口說道:“蓁兒,要做啥,你說,娘來弄就成。”

葉蓁無奈笑笑,成吧,和長年在灶臺前忙活的母親相比,她的動作和速度是不夠利索和幹練。

“娘,你先和麵,用白麵和慄米麵,各自的數量是.....”

葉蓁口述,母親製作,面省好後,很快被分成一個一個的小劑子。

“這樣就行了嗎?”邢氏疑惑問道。

如果只是這樣的話,似乎和她之前烙餅也沒啥不同啊?

“沒有呢,娘您再把這小團面擀成長條形狀,上面抹點油,將餅對摺,從一邊捲起來,捲成一個小麵糰,再將麵糰壓扁.......”

一刻鐘後,葉杏一邊飛快吃著手中的餅子,一邊讚不絕口的說道:“姐,這雞蛋餅真好吃,好香呢!”

“能不好吃嗎,這可都是用精貴東西做的吶!”邢氏嘟囔了一句。

看著做好盛在盤子裡的雞蛋餅,眼中露出一絲心疼之色:“這一張餅這要賣多少錢,才能不虧啊?”

“鎮上的肉包子一文錢一個,可咱們這雞蛋餅要是賣一文錢,連本都收不回來,可這要賣兩文錢.....”

葉蓁聞言沉吟起來,這雞蛋餅不同於糖葫蘆,那本就是小食,買的人多是婦人和孩童。

而這卻是能頂餓頂飽的吃食,買的主力應該是成人,不侷限男女。

她在心裡快速的算了一筆賬,雞蛋如果大量收的話,一個大約是半文錢,白麵加慄米麵,少量豆油,鹽和豆芽,大醬,全部加在一起,約等於一文錢。

如果再加上花費的柴火錢,也就是說,一張雞蛋餅的成本,大約等於一點五文錢。

確實不太好定價,如果定三文,估計買的人不會太多,雞蛋餅的做法,雖然和烙餅有區別,但卻也不是太過新奇的東西。

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