“呀,還真暈呀!”
宋靜書神色一變,忙伸出手攙扶住了劉氏,對青玉大聲喊道,“青玉!還不來將你劉嬸攙扶出去!”
青玉連忙進來,“這是怎的了?”
“被嚇暈過去了。”
宋靜書好笑的答道。
翠荷站在一旁幫她翻找,“宋姐姐,你要找什麼食材?”
兩人便在廚房裡忙活開了。
下過雨的天氣,也不能做牛肉乾。宋靜書瞧著有一塊早上李媽媽才買的牛肉,便在心頭盤算著……這雞爪什麼的都有,還有不少素菜,她可以做點滷味帶上啊!
而且,在靜香樓,也可以作為特色小菜推出呢。
這麼久以來,宋靜書只想著從京城回來後,便推出燒烤,倒是忘記了滷菜呢!
於是,宋靜書即刻將做滷料的食材翻出來,準備做一鍋滷味。
這兩日她食不知味的,嘴裡也有些澀澀的。可想起那香噴噴的滷味,宋靜書頓時就來了食慾,趕緊將所有的食材都拿了出來。
有牛肉、還有五花肉,甚至還有豬蹄、雞爪。
除了肉菜之外,還有土豆、腐竹、木耳、花菜,她興奮的直搓手,“今兒姐心情好,給你們做一鍋滷味嚐嚐!”
“滷味?”
翠荷不解。
在此之前,可從未聽宋靜書說起過呢。
“不錯,滷味。”
宋靜書微微一笑,“保準你們吃了還想吃,還會吮手指頭呢!”
她一副自信滿滿的樣子,轉身開始清洗蔬菜、清洗牛肉等。
翠荷心下好奇,卻又充滿了期待。
宋靜書的話她從來不會懷疑,畢竟這麼長時間以來,宋靜書說要做什麼美味,就從來沒有讓他們失望過。
翠荷只覺得,宋靜書在她眼裡就是個奇蹟一般。不管什麼樣的菜式她都能想出來,就好像她的腦袋就是一個巨大的菜譜似的,想做什麼都能做得出來。
偏偏,做出來還當真是好吃極了!
對這個“滷味”,翠荷真是期待至極。
宋靜書將所有的滷料都準備好了,便讓翠荷燒火,熬煮好了滷湯後,便開始下食材。
她準備先將葷菜滷出來,剩下的滷湯鹵素菜。
牛肉、五花肉、雞爪全都放進滷湯裡面了,湯汁將肉沒過後,宋靜書蓋上了鍋蓋。
“若是有豬耳朵、郡肝什麼的就好了。就著豬耳朵喝啤酒,當真是人生一大快事。”
宋靜書自言自語。
青玉偷偷摸摸的出現在她身後,“宋姐姐,你不是說就著啤酒吃火鍋,才是人生一大快事麼?!還說就著啤酒吃燒烤也是人生一大快事。”
“你的人生到底有多少件快事啊?”
至於那燒烤,到現在都還沒見影兒呢。
“要你多嘴!你不接下句要死嗎?!”
宋靜書老臉一紅,轉頭衝青玉啐了一口,“我的人生就這麼多快事,做美食、吃美食就是我的開始行了吧?”
“要你管!你當自己家住長江頭嗎?!”
“瞧瞧,惱羞成怒了吧!”
青玉早已習慣她炸毛的樣子了,搖頭咂舌說道。