按照陳飛和孫麗麗的計劃,那僅僅侷限於江省宣傳,可是經過網路發酵,別說是整個江省了,全國人民都知道了小金烏。
可是陳飛卻明白,越是這樣,越是要小心謹慎,尤其是菜品方面。
當服務無可挑剔,裝修無可挑剔的情況下,那麼菜品必須也是頂級的,這樣才能在眾多飯店,酒樓中脫穎而出。
好在陳飛很早以前就已經重金招聘了一批頂級大廚,讓他們聚在一起研究各種特色菜。
並且陳飛還承諾了大廚們,只要他們能夠研究出一道特色菜,除了工資和獎金之外,自己私人也會獎勵研究者十萬現金獎勵。
一道特色菜十萬獎勵,這直接刺激了廚師們的神經,他們一個個豁出老命去研究菜品。
此外,也有許多廚師來應聘。
對於這些男廚師來說,小金烏高薪水是一個方面,每天能夠看到美女服務員,也是一種享受。
凡是前來應聘的廚師,每個人必須做出指定的菜,然後由孫麗麗她們試吃。
試吃過關的話,才有資格成為小金烏的廚師。
凡是小金烏廚師,最低標準就是一個月兩萬,當然,廚師也分等級,等級越高,工資待遇越好。
一個月內,誰的菜被顧客點的最多,誇讚次數最多,那麼,單純獎金,就不會比工資少。
每一個小金烏酒樓,那都有一個專門顧客留言地方。
顧客可以點評出那一位服務員好,或者是那一道菜好。
服務員胸前都有牌子,這樣可以對號入座,至於那一道菜是誰炒的,這也可以對號入座。
一個月的時間內,小金烏的整體發展已經進入正規,關於小金烏的宣傳,也達到了前所未有的高度。
在此同時,城西區小金烏酒樓正式開業,經理暫時有蘇青擔任。
小金烏管理方面是系統化,每天資金方面,則有統一標準,每天下班的時候,店長除了留下一部分第二天要購買食材的流動資金外,其他資金一律打入固定賬戶中。
陳飛則根據資金多少,可以判斷出哪個店的生意好,哪個店的生意稍差。
有了資金比較,那麼,一個月營業最好的小金烏店,經理將會有機會向上提拔,幾個管理者的獎金也會比其他店的管理者要多。
這就是一個激勵制度。
一個月後,許多人心中猜測的城東區專案事情,風雲集團會做出什麼樣的決定,終於下來了。
其實這也是陳飛和袁奇商量的結果。
風雲集團宣佈,大唐地產公司,小金烏餐飲公司,大唐影視公司,大唐傳媒公司,全部成為風雲集團旗下的分公司。
陳飛繼續擔任東海市風雲集團各大分公司的管理者。
陳飛之所以這樣做,也是有自己的深入考慮。
首先是穩定軍心,告訴所有人,這些分公司背後最大的靠山就是風雲集團。
誰想打這些公司的主意,那就要考慮風雲集團這個龐然大物。
其次就是給自己省了很多麻煩。
許多人都會猜測這些公司資金之類的事情,現在陳飛就等於告訴每個人,資金都是來自於風雲集團。