鄢子月又一口氣指出了布匹店和玉石店的一些問題，兩位掌櫃都連連稱道。
鄢子月從桌上拿起三張繪製的記帳樣板來交給五位掌櫃的傳看。
“我這裡有一點要求，以後店鋪的收支要分開記賬，一本收入賬，一本支出賬，收入與支出可各分為一級與二級名目，要求記錄越明晰越好，每天一次核銷，每月一次核銷，核銷賬為第三本，以後上報的賬目必須是三套齊全的。另外，建議每店都建一本客人的史冊，用以記錄每一位到店客人的資訊，如姓名、身份、買的東西、花了多少銀子等等，越細越好。這樣我們就能分析我們客人的喜好，最好，都能記住每一位重要的客人，如此一來，客人也會記得我們，自然就會多來了”。
五位掌櫃用心的聽著，看著記賬的樣板，個個都心悅誠服。
時間過得飛快，眼看午時都要過去了。
“那我來說說茶樓吧”，鄢子月喝了一口水接著道。
“少主，茶樓的事，也不急於一時，相必大家也都餓了，我讓人上花明樓定了酒菜，我們邊吃邊說吧”。
“這樣，也好”，燕子月起身，看了五位掌櫃，客氣的道：“你們五位也一起吧”。
五位皆看向雲堂主，見他首肯，便欣然前往。
鄢子月一行進來花明樓，侍應的小哥引了直接往樓上的雅間走去。鄢子月第一次來，掃看樓裡的佈置和格局，觀察著樓裡的來往的客人和侍應，還有樓裡賣的東西。
雅間裡，鄢子月等人剛坐定，飯菜便呼呼的都上來了。
雲揚又讓侍應的小哥來壺酒，被鄢子月拒絕了。
鄢子月挨個看了每一道菜，對著雷雲霆道：“來，你先試試”。
雷雲霆二話沒說，拿起筷子就吃，隨意選了一道開始，吃完一圈下來，停下筷子。
“如何”？
“還行，這個，還有這個還不錯，其他的都一般”。
“嘿嘿”，鄢子月淡淡一笑，轉向其他幾位道：“不好意思，讓你們見笑了，不過，你們也聽到了，這裡的菜餚一般的”。
“少主，這可是鳳都數一數二的酒樓，它的菜式那也是眾所周知的美味佳餚，我點的也都是它的做得最好的幾道，雖不能與王府相較，但也不至於一般啊”。
“這樣啊，那就只能改日請大家去王府聚聚囉”。
“雲堂主，若是之前，我不敢說這樣的話，不過現在，王府少主小灶上的東西確實不是凡品，我此生都不曾吃過那樣美味的菜餚”。
駱管家這麼一說，眾人更是對王府充滿了期待。
“好了，先不說了，大家先吃吧”。
鄢子月發話了，大家這才吃起來。
雷雲霆稍稍動了一些，實在咽不下去，勉強喝了些湯羹，鄢子月每一樣都嚐了一下，也沒怎麼吃。
一會的功夫，眾人放下筷子，該是飽了。
“雲堂主，這一桌菜得多少銀子啊”？
“少主，這一桌該有十五兩吧”！
“這麼貴”？鄢子月想了一下，再次掃了一眼桌上的飯菜，沒再說什麼。
雲揚結了賬，眾人回到了茶樓門口。
花明樓的侍應將鄢子月等人的話傳給了掌櫃上的戴管家，鄢子月等人出門時，戴管家在隱處打量了一下，見他們錦衣華服，談吐氣質，都不像是一般人家的公子，正有些好奇著，卻見不遠處東家金不換領著一個戴著半邊銀色蝴蝶面具的年輕公子過來，便急忙迎了上去。
“金老闆，您怎麼來了，這位是…”？
“焰公子，以後他就是花明樓的大老闆了，我是二老闆”，金不換笑眯眯的道。
“是…焰公子好…”。
“你剛才看什麼呢”？
“沒什麼，就是有一波感覺不太尋常的客人，所以出來看了看”。
“在哪呢”？金不換問道。
“已經走遠了”，戴管家抬眼看了看鄢子月他們走的方向，已經不見了蹤影。
“走了就算了”，金不換說著看向焰公子，發現他還在看著戴管家剛才所指的方向。
“我說財神爺，你看什麼呢”？
梟焰沒有理會，剛才那個背影感覺好熟悉，是他，月…是你嗎？