本次大餐的主打菜餚,當然是以各種的大魚為主。
在今天收穫的兩、三百條的大魚中,其中數量最多的自然是那種利齒大黑魚,但是像草魚、鯉魚這些數量也是不少。
所以就算是宋勇現在的手頭,連一口鐵鍋都沒有。
但是在他的賣力操辦之下,還是整出了好幾個不同的菜式和吃法。
首先,是用大量花椒和茱萸,稍微醃製了一會的鯽魚,在肚子裡塞進去了大量的蔥薑蒜,這些野生的調味品後,直接用柳樹枝穿了起來。
然後,刷了不多一點的鯽魚,被放在火塘的周圍豎起,讓篝火的熱量進行著炙烤。
在這個過程中,讓坐在邊上烤火的一眾老爺們,都被饞的夠嗆。
而只要等到其他的菜式製作完畢,這些的麻辣口味的烤魚,也剛好是到了烤熟、能吃的時候。
其次,是直接在滾燙的石板上,用少許羊油煎出來的魚排。
足有三個指頭那麼厚的魚肉,被切成了手掌大小。
雪白晶瑩的魚肉,在被放置在了滾燙的石板上,不過一小會的時間中;魚肉的兩面就被兼的金黃,但是魚肉中細嫩的口感卻是一點都沒被破會。
甚至因為魚肉中的汁水,已經是被迅速的鎖住了,反而是會更叫的美妙。
更不要說,宋勇還讓人從物資儲備區,找出了一些類似於青桔子的酸澀野果。
話說這玩意也就是極度缺乏食物的時候,灰兔部落才打算用來哄下肚子的玩意;但是切開後,將其中的酸汁加在魚排上,味道那叫一個無比的美好。
而就連兩大口石鍋裡面的魚湯,分別也是兩種不同的吃法。
其中一鍋裡面,是口味相對清淡的魚頭野菜湯。
數斤重的天然大魚頭,在現代位面每一個都是有錢也買不到的好貨,現在卻是好些個被扔進了大鍋中,與野菜一起燉煮。
那種魚頭和野菜不斷在鮮濃的魚湯中,不斷翻滾著的樣子,就讓很讓人招架不住。
另外的一口鍋中,則是巴掌大小的魚身和魚尾,加入了大量的茱萸和花椒之後,相對重口味的石鍋燉大魚。
同樣,這又是一種誘人的美食。
要說唯一讓宋勇遺憾的是,今天六指等人忙活了一整天,才算是將幾個泡菜缸子改制成功。
用原始時代位面優質材料醃製的泡菜,現在都是沒影子的事情。
不然在這鍋燉大魚裡面來點泡菜,那鮮美、酸爽的感覺,他都有把握讓這些土包子門,恨不得將自己的舌頭吞下去。
除了以上的吃法,宋勇甚至還讓這些原始時代的土著們,享受到了現代位面老毛子吃魚時的豪放辦法。
說白了,就是將凍成了冰坨子一般的大魚。
直接用鋒利的小刀刮掉了鱗片之後,就將棍子一樣的大魚豎了起來;再用小刀從下向下的削出一條條的魚肉長條。
等會拿著這些玩意,直接沾點雪白的加碘鹽後,就能放進嘴裡了。
在開動之前,宋勇拿起一塊沾了鹽後放進嘴裡,立刻讓他感到了一股冰涼中的甘甜的回味。
還別說!老毛子的吃法雖然說粗獷了一些,還是很有點可取之處。
當然,他更相信這些生凍魚片能如此好吃,更大的原因是因為他手頭的魚肉,與現代位面是兩個不同的概念。
至於那隻梔一直忙活著小心處理的山雞,則是他明天早餐的加餐。
畢竟宋勇這貨尋思著,再好吃的魚肉吃多了後,自己也會膩歪和反胃;那啥!合理的膳食搭配很重要……
就這樣,在好一陣的忙活之後,灰兔部落的上下加上一頭外來的傲嬌獨狼,總算是開始了大餐。
各種魚肉加工成的食物,讓這頓大餐更像是讓整個灰兔部落的上下,一下子就被掉進了魚窩裡。
只不過,這種掉進了魚窩的好事。
怕是這個特別冷的冬日之中,原始時代位面的所有原始人土著,都最為羨慕和期待的事情。