公園外，餘澤海看了一眼身旁幾次三番欲言又止的虎子，淡淡的說道:“有什麼話現在可以說了，別把自己給憋壞了。”
“呃，那個……”虎子又是那套招牌式的動作，撓了撓頭說道:“老大，我還是有些不明白，咱們這趟來市裡不就是賣菜嗎？剛才那位阿姨不是說她家也是開飯店的嗎？那咱們為何不……”
聽完虎子的話，餘澤海點了點頭，又搖了搖頭說道:“咱們的確是賣菜不假，但是你瞭解那位阿姨嗎？你瞭解她嘴裡所說的那家飯店嗎？你瞭解那家飯店的規模檔次及其購買能力嗎？還有，你瞭解蔬菜市場的行情嗎？”微微一頓，餘澤海捏了捏拳頭繼續說道:“咱們這次帶來的菜，可不是誰都能買得起，也不是誰都能吃得起的！”
是滴！
餘澤海的定位很明確，走高階路線，把自家栽種的綠色有機蔬菜的價格控制在世界的巔峰，只針對那些有錢人和真正的吃貨群體。當然，對此他有著絕對的自信，自己的東西那是絕對的極品，世間少有！
而頂級食材有著特定的消費群體，一旦自己的特色食材上市後，無數人瘋搶是必然的。故而，介於眼下還沒有規模化之前，篩選幾家優質的合作伙伴是很有必要的。
接下來的時間，餘澤海帶著虎子奔波於菜市場、綜合型大商超，甚至就連街邊的果蔬超市也不放過……餘澤海有著自己的盤算，既然決定推出高階食材，就必須瞭解現行的市場行情，這樣一來，在接下來的談判過程中才不會太被動。
知己知彼，百戰百勝。
否則，談判桌上一旦自己失去了掌控和底氣，到時候對方絕對會為了利益，把價格壓得很低，如果自己連最基本的市場行情都摸不清楚的話，只會被人家牽著鼻子走。而這，也是商界的一大禁忌！
一圈兒逛下來，餘澤海心裡多少有底了。如今城裡人在推出綠色、健康、素食主義等概念後，綠葉蔬菜的價位逐漸攀升。所以，一些櫃檯上的菜，特別是那些精裝的蔬菜品牌，價位雖然還達不到豬肉的水準，但也相差無幾了。
“怎麼樣？”
餘澤海撕開一袋精裝的西紅柿，拿起一個咬了一口問道。而他身旁的虎子拿的則是一袋黃瓜，此刻也正在做和餘澤海相同的動作。
無他！
能生吃的綠色蔬菜，也只有黃瓜和西紅柿，故而別的品種暫且不表，單單拿這兩種蔬菜來實驗，應該能窺伺到整個菜市的質量。
“瑪戈幾的！普通的散裝黃瓜才三塊八，這種精裝的價錢近乎貴了一半不說，口感絲毫沒有什麼兩樣嘛。”虎子撇了撇嘴，沒好氣的說道:“要不是看在浪費錢的份上，我差點沒把它給扔進垃圾桶了。說實話，這種黃瓜的口感還不如我家菜地裡種的那些，也就更趕不上老大你家的那種特色黃瓜了。”
微微一頓，虎子繼續說道:“黃瓜三塊八，茄子三塊，西紅柿四塊六，小白菜六塊……就像這樣的劣質貨色，賣那麼高的價格不說，超市裡竟然還有那麼多的人排著長隊購買……特麼的！我真不敢想這城裡人看著一個個聰明伶俐的，咋都是人傻錢多的凱子呢？”
餘澤海聳了聳肩，笑著說道:“不要去關注那些小節，人家喜歡買是別人的事情，和我們沒有半毛錢的關係。更何況，虎子你要知道一點，城裡人可不像咱們村兒，每家每戶都有一畝三分地，都可以自己種菜吃。也就是說，他們若是不買那些菜的話，難道每天吃白飯麼？走吧！今天咱哥倆跑了一整天，現在帶你找個地方吃大餐去！”
當然了，餘澤海心裡還有些話並沒有對虎子說。就比如說精裝蔬菜為何比散裝貴了那麼多，一方面自然是做工精細，增添了幾道人工程式，這成本就蹭蹭的上去了；另外，更多的則是品牌的力量！
品牌這種東西，看似虛無縹緲，但卻又真實存在著。
在前世，餘澤海就見過太多這種類似的例子了，比如說某白酒品牌，原本市場價為一千元的白酒，當品牌知名度提升到一定程度後，該款酒水的市場價瞬間提升至三千元，這其中溢價的兩千元，自然就是品牌的價值了。當然，類似的例子還有更多，比如說風靡於上層建築的奢侈品……
蔬菜是人類生產生活之中的必需品，餘澤海並不想藉此去賺取那份虧心錢，但是屬於【大青山集團】的品牌建設必須要有，而且還要做大做強！因為一個好的品牌，能增加企業的凝聚力；能增強企業的吸引力和輻射力；能提高企業知名度和強化競爭力的一種文化力；同時，品牌建設更是推動企業發展和進步的助推器！
就像某首歌裡唱的那樣，城市的夜晚霓虹燈璀璨，尤其是盛夏的夜晚，被囚禁在屋子一整天的人們，這個時間點都出來過夜生活了。所以，在每一個街頭巷尾，隨處都可以看見人影晃動，而街上的夜市攤也相繼開放，火鍋、燒烤、小龍蝦……各式各樣的美味小吃，只有你想不到的，沒有你找不到的。
“想吃點啥？火鍋？燒烤？還是小龍蝦？”餘澤海看了一眼虎子，笑眯眯的問道。
“火鍋我以前吃過，小龍蝦看著有點怪怪的……”虎子撓了撓頭，嘿嘿一笑說道:“那個，老大，咱們還是找個地方吃燒烤吧！”
“行，今天依你！”