把最重要的還錢搞定後，何昆就開始為招人的事而犯愁。
不單單員工為找工作難而犯愁，老闆想找到稱心如意的員工也不是一件那麼容易的事。
不僅僅是能力方面的考量，還有很多其他方面的因素。
假如招到不靠譜的員工，很容易就被坑死。
要是碰到極端情況，老闆估計得鬱悶的上吊自殺。
比如火鍋店裡發生爭執後用滾燙的開水潑客人臉的服務員，固然服務員最後受到了法律的懲罰，但也沒有哪個客人敢再去那家店了。
一言不合就用開水潑你臉就問你怕不怕？
賠了客人大幾十萬不說，投資好幾百萬的火鍋店直接就涼了。
民宿又是一個直接跟客人打交道的服務型行業，如果招到一個性格比較極端的管家，因為發生爭執拿刀把客人砍了的話，何昆估計就真的只能自掛東南枝了。
停業整頓算是輕的，直接勒令關閉都不是不可能。
而這種情況其實是有很大機率發生的，因為你永遠也想不到有些客人能夠奇葩、無恥到何種地步。
就連何昆這樣的脾氣，有的時候都恨不得拿起一把刀跟對方同歸於盡算球。
所以招服務客人的管家一定要慎之又慎，最好是有一定工作經驗，性格又好的妹子。
但是像這樣的管家各個都是搶手的香餑餑，並不是有錢就能招到的。
能不能招到主要靠運氣。
至於廚師的話，相對來說還稍微好招一點。
因為何昆要求比較低，只要水平說的過去，會做家常菜就行。
就像你沒房沒車想要找個新垣結衣這樣的肯定不可能，但退而求其次找個充氣的倒是問題不大。
正好現在時間還早，也沒有到客人入住的高峰期，所以何昆跟王妍打了聲招呼，就直接打車前往附近的職業介紹所，看看有沒有合適的員工。
至少先把廚師給招了，畢竟王妍做菜的水平著實不咋地，還不如外賣來的好吃。
早餐因為處理簡單所以她還能勉強勝任，但中餐還有晚餐，何昆都是直接建議客人到外面用餐或者叫外賣的。
因為他怕客人吃完王妍做的菜以後，原本打算給五星的也直接打一星了。
而且餐飲也是酒店創收的重要一環，幾乎所有的五星級酒店都有自己比較出名的餐廳，這對於提升名氣還有招攬客人有著很大的幫助。
比如西子湖四季的金沙廳，君悅酒店的湖濱28，法雲安縵的蘭軒，西湖國賓館的紫微廳，這一個個耳熟能詳的名字全都是錢塘數得上號的頂級餐廳。
之前因為沒有錢請廚師放棄餐飲這一塊實在是太可惜了，現在手頭寬裕了肯定要把它抓起來。
不求有多麼好吃，但自己做總歸乾淨一些，比吃外賣好。
何昆吃外賣是真的快吃吐了，每天不是黃燜雞就是酸菜魚，偶爾點個新白鹿改善下伙食，重口油膩又不健康。
請一個廚師順帶解決自己還有其他員工的三餐問題，提升一下員工們的歸屬感，想想還是很划算的。