這個時代的白酒，也就是十度左右，超過十五度的酒，就算是烈酒了。
張貴還年輕，喝酒的機會本來就少，酒量不大，猛然喝下酒精度數如此高的烈酒，自然受不了。
“好酒！這酒比我在西北喝的燒刀子還要烈許多！喝下去好像一條火線，穿過喉嚨……”那邊張祿也端起茶杯喝了一口，只是不像張貴那麼魯莽，一口乾。
“祿伯，你說這酒賣十貫錢一罈，怎麼樣？會不會有人買？”
“十貫？郎君，就是賣一百貫，保證也有人買！那些權貴肯定會搶著買！”張祿又喝了一口，才大聲說道。
“我說的一罈不是這個罈子，是那種五斤裝的小罈子！”張俊平笑著糾正道。
他們現在裝酒的罈子是二十斤的大罈子，對外賣，肯定不能用這樣的罈子。
“那也有人買，那些豪商，鉅富，還有那些勳貴，權貴他們根本不差錢！
咱們家以前也是一樣，那錢堆滿屋子，串錢的繩子都爛了，大錢撒一地！”張祿暢想著從前張家的分光。
“祿伯，來咱倆乾一杯，以後咱們張家只會更好！
以後咱們不藏錢，只藏金銀！”張俊平一隻手拎著二十斤的罈子，給張祿滿上酒。
“那感情好！如果那樣，我就是死了，見到老太爺，也有話說，也敢拍著胸脯說，我張祿沒有辜負老太爺的囑託！”張祿端起酒杯一口喝乾，已經帶上了醉意，嘴裡絮叨著。
張俊平臉色也是發紅。
這不是他酒量不行，剛才蒸餾提純酒精的時候，幾個人圍著銅管，呼吸了不少空氣中瀰漫的酒精。
這也是張祿和張貴這麼快就喝醉的原因。
張俊平叫來家丁，扶著張祿和張貴去休息。
張祿的老婆，張福的老婆也都住在張家大院裡，所以倒也不用擔心沒人照顧他們。
張俊平回到中院的餐廳，張家輝還沒有吃飯，都在等著他。
“大哥！”
“大哥！”
見張俊平進來，幾個人忙站起來叫人。
“吃飯吧！不是不讓你們等我嗎？”張俊平到主位上坐下笑著說道。
“大哥，我們不餓！”
“我也不餓，等大哥來了一塊吃！”張俊鵬沿著口水，盯著桌子上的菜說道。
張俊平笑著摸了摸張俊鵬的頭，“好了，現在開吃吧！”
張旗學的很快，自己只是演示了一遍，家上自己給的菜譜，這炒菜已經弄得像模像樣。
醋溜白菜，清炒蘿蔔絲，糖醋排骨，蒜爆羊肉，紅燒鯉魚，幹炸小雜魚，還有一大碗用羊肉白菜燉的羊湯。
六七歲，七八十來歲的年齡，正是能吃，餓的快的年齡，早就餓壞了，只是為了等張俊平，一直忍著，現在張俊平一聲開吃，幾個小傢伙，幾雙筷子齊齊伸向糖醋排骨和孜然羊肉。