海選的日子終於在千呼萬喚中到來了。
海選場地一共分十個地方，是南宮家族旗下的十個星級酒店。所有酒店基本都是人滿為患，比賽的選手，啦啦隊啥的將整個酒店塞的滿滿的，連帶著周邊的其他幾個酒店都跟著沾光不少，生意比以前不知道好了多少。
於是，這個非國家法定節假日的日子裡，本地酒店的價格全部上浮到了最高峰，就算這樣都一店難求！很多外地來的選手甚至都帶了帳篷，直接住在了酒店外面的草地上！
本地的幾個電視臺乃至省電視臺也都忙瘋了，到處的扛著機器到處跑，各大媒體更是蜂擁而至！
因為就在海選的前一天，賞金再度上浮，第一名成了一千萬人民幣的超級懸賞！
這可是爆炸性的驚天的大新聞啊！這麼大的獎金誘惑，將全國各地的廚師全都吸引了過來！
南宮家族這麼做，其實目標很明確，就是吸引外地的頂級大廚參加比賽，讓江楠毫無勝算！
不過上有政策，下有對策！
南宮博弈做為真正的幕後執行者，在頒佈了這個高額懸賞之後，緊接著又跟出一個條件：年齡限制在三十五歲以下，中國國籍，無犯罪記錄，無不良習慣。
就這一條，令一些資歷豐厚經驗豐富的老廚師扼腕嘆息不已。
但是即便如此，符合條件的還是有很多很多。報名的最後一天，報名的網站和電話都被徹底的打爆了，報名點的人工報名處更是火爆的跟難民集中營似的。
這幾天南宮家族的工作人員不知道增派了多少人，增加了多少個報名點，還是供不應求。乃至於後來省裡都有人打招呼了，南宮家族特地開闢出一個通道，專門辦理一下有頭有臉的有點地位的官二代們報名。
總之，這次比賽要多火就有多火。
估計大家都沒有料到會是這個結果，誰叫那個獎勵實在是太過豐厚了呢？
第一名一千萬的獎金，年薪五十萬，第二名五百萬的將近，年薪三十萬，第三名三百萬的獎金，年薪二十萬，第四名二百萬的獎金，年薪十五萬，第五名一百萬獎金，年薪十萬。
可以說，只要踏進了五強的門檻，那就是板上釘釘的成功了大半了。
所以，報名的人，能少了嗎？
所以說，海選的第一天，那叫一個人山人海，彩旗招展啊。熙熙攘攘的人頭，將幾個星級酒店包圍的是水洩不通。到處都是記者的採訪身影，到處都是圍觀的群眾興致勃勃的看熱鬧。
裡面的比賽看不見？沒關係？電視臺現場直播！沒時間看電視？沒關係，網路全程直播！沒帶手機沒帶電腦？沒關係，廣場的液晶大螢幕全程直播！這些都看不到？還是沒關係，路邊走過兩個人，嘴裡談論的絕對不是別的事情，全部都是關於這次的美廚大賽的！
何謂美廚？意思就是不僅菜要做的好，人還要長的端正。至少不能讓吃飯的人對著閣下這張臉難以下嚥！
於是乎，於是乎，海選是最殘酷也是最激烈的。很多還沒正式表演就已經被宣判死刑了！如果長相實在是太對不起觀眾的話，對不起，我們的比賽不適合您！
如果長相合格，那麼就可以進行下面的比賽，拿出自己的拿手菜。在規定時間內做出完成品，並且簡單介紹這道菜的材質和亮點。然後由評委品嚐鑑定。
這次的海選評委暫時都是由各大酒店的主廚和廚師長擔任。能坐在主廚乃至廚師長的位子上的，能是善茬？那嘴巴都不是一般的挑剔！
於是，在殘酷而激烈的海選下，考驗的不僅僅是選手們的手藝，考驗的還有評審們的胃啊！