安廣門外大街,老西川麵館,店面不大,裝修簡陋,裡面只擺放著六張桌子。
天都快黑了,店裡沒有客人,拐角處一對年輕男女湊在一起烤火說著悄悄話,聽到門外有人停車,女人走出門熱情地招呼,“大兄弟來吃麵啦!”
一口的川普頗為有趣。
顧猛笑了笑,從兜裡拿出五塊錢放在櫃檯上,用西川話說,“大姐,五塊錢的量準備,多放辣椒,越多越好。”
辣椒是催汗的,吃些辣椒會更清醒些。
“五塊?大兄弟吃得完嗎?”
一碗麵才五毛錢,兩個人能吃十碗?
“哈哈,放心,儘管上,吃不完不用找錢。”
不找錢?
哈哈,小老鄉是個大款。
“曉得了,大兄弟放心,一定把面做的美美的。”
女人在外面張羅著,男人在廚房裡忙碌著,女人說她男人是綏德的漢子,做面的功夫嘹咋了,而她自己調配的辣椒油香得很,每個在店裡吃的人都交口稱讚,她看到顧猛開著好車,帶著洋婆子,還旁敲側擊地打聽他在哪裡發財,顧猛笑呵呵地聊了一會兒,男人端上來兩碗麵。
黑釉老碗,又大又圓,碗麵上鋪著一層紅通通的辣椒麵,經過滾油一潑,油炸辣椒的香味直竄鼻孔。
面裡還有夾雜著菠菜,一大勺香菇肉丁,肉給得很足,色香味俱全。
“茱莉,嘗一口!”
茱莉婭東德人,吃慣了火腿麵包,來到華夏大半年,依然吃不慣本地的美食。
與茱莉婭交往之後,顧猛經常去友誼商店轉,看看有沒有從德意志進口的火腿香腸黑麵包,因為茱莉婭收到那些東西會比收到鮮花還要高興。
這是一個注重實際勝過浪漫的女人。
“顧,我剛吃過,不能再吃了。”
茱莉婭口味清淡,看著面上的辣椒,斷然地搖了搖頭。
“茱莉,你不是想嘗一嘗我家鄉的美食嗎?這油潑辣子面也算是我家鄉的一道美味,嚐嚐,吃不完都是我的。”
在他的循循善誘下,茱莉婭勇敢地拿起筷子,夾起了一根紅通通的麵條,慢慢地喂進嘴裡。
“好辣!”
茱莉婭吐著舌尖,白皙的面孔也變得通紅,連忙端起麵湯喝著。
“哈哈!茱莉,習慣就好,你看著我吃,肯定會很有食慾!”
顧猛把面拌勻了,晾了一下,夾起一筷子,吸溜一下,爽滑勁道,夠辣夠味,這面做得地道。
茱莉婭搖了搖頭,這麼吃毫無形象,作為一個有教養的淑女絕對不能那麼吃,她笨拙地拿著筷子,跟吃意麵一樣,慢慢地捲起一根麵條再吃掉,不緊不慢,動作優雅,與對面的某豬頭成了鮮明對比。
一旁的女人看了,暗暗驚訝,小老鄉長得又黑又粗糙,吃相還那麼粗魯,怎麼能傍到一個漂亮的洋婆子呢?小老鄉也太厲害了。
“大姐,上面!”
不到五分鐘,顧猛就解決了一碗麵,額頭又開始冒汗,特別爽!
“好嘞!”
面又端上來了,拌勻、涼一會兒,呼嚕嚕~
爽!
“上面!”
“呃?好!”
......
才一會兒顧猛就吃了五碗麵,吃的全身發熱,毛孔像小嘴一樣張開了,不停地朝外吐汗髒水,有種伐毛洗髓的舒爽感,由於他喝多了酒,空氣中瀰漫著淡淡的酒味。