趕著時間進城，他們直奔東市，緣分使然，碰到出攤的許家夫婦，江貞索性把攤子擺在餛飩攤旁邊。
二人分工合作，秦無序添柴燒鍋，江貞把提前拌好的餡料和分好的面劑子放到桌子上。
擀麵包餡，一氣呵成，再把菜包子擀成一張張薄餅，放進鍋中烤。
江貞做了二十張餅，放在一旁，把檯面清理下，深吸口氣，插著腰吆喝。
“野菜扣肉餅啊，兩文一張，買不了吃虧，買不了上當，只要兩文！”
她邊說邊開啟鍋蓋，麵餅的香氣飄散，許嫂子都能聞到，香味勾住來往行人，攤子前圍了一圈，但沒人開口要買。
“小老闆，這餅用什麼做的？要恁貴嘞。”一箇中年男子主動上前詢問，雙手背在身後。
江貞笑意盈盈，等的便是這句話。
她掀開鍋布，給他們看挑好的餡料。
“自家醃的野菜，豬肉靡，選的是上號的五花肉，沒有雜七雜八的下水，我家孩子也吃，乾淨的。”
她說完，一鍋餅子烤好，她利落全部剷出來碼好，熱氣騰騰的餅子飄香四溢，餅皮酥脆，隱隱還能看到裡面被烤出來的豬油。
在場有人偷偷咽口水，兩文錢就能買張帶肉的餅，似乎也不錯，花不得幾個錢，還能讓全家人嚐點葷腥。
“小老闆給我來張。”
“我要兩張，挑點味足的。”
“真好吃，小老闆，給我打包五張，我回去給我媳婦兒嚐嚐。”
有了反饋，很快有人接二連三買，甚至定了下一鍋。
好在江貞提前擀好三十多張，趁著烤餅的過程中繼續做。
秦無序收錢、拿餅、看火有條不紊，但沒有半刻停歇。
江貞只需要盯著鍋裡的餅子就好，第一天出攤，她準備的面和餡料不多，堪堪做了八十多張，後面有吃過打算再買的顧客撲了個空。
她跟人確定好要的數量，一一記下，明日給人提前留著。
江貞有信心，野菜扣肉餅買的快，但大多是嘗過後味道好，顧客買的餅多而已，等口碑打出去了，明天買的人只多不少。
開了個好彩頭，江貞哼著歌收拾鍋灶，趁時間還早，還能逛逛，買點別的東西。
秦無序遞來錢袋：“一共是一百七十四文，你數數。”
“不用。”江貞直接塞進口袋裡，秦無序沒必要騙她。
肉她只用了五斤，再加上三斤白麵，不算人工的話，成本在八十文上下，等同於掙了一半。
難怪說小吃是一本萬利的買賣，是真掙錢啊，多做點，不光秦無序，秦昭時的學費都能掙出來。
江貞美滋滋想著，餘光瞥見幾道人影正往這邊走來，她下意識說：“餅已經賣完了，明天請早……”
她話還沒說完，秦無序突然擋在她面前，緊接著刺耳的聲音傳入耳中。
“呦，這不是才華橫溢的秦小郎嘛，退學回家活不下去，來做低賤的街邊小販了，可真夠寒酸啊。”