江遙一襲淡紫丁香色寬袍大袖，順滑的烏髮用淡紫丁香色的絲帕鬆鬆一系。
秀英一身淡紫丁香色胡服，腳蹬乳白色靴子。秀髮像胡姬那樣編幾個小辮，辮稍點綴珠子，淡紫丁香色的抹額點綴有一顆紫玉珠。
兩人在門前迎候顧客，俊男美女超級養眼。
前幾日，幾人走街串巷，又網羅街頭閒散人員幫忙散發傳單，各處街坊張貼廣告。反正那時候也沒幹涉市容市政一說。
到了開張良辰吉日，來看熱鬧，來嘗試酒肆菜品的，車馬不絕。
更兼門口金童玉女，不能掃了俊男美女的面子，原本打醬油的也招呼進店。客人絡繹不絕進入大廳。
大廳一位捲髮碧眼西域美人，紅裙配上紅唇，巧笑倩兮，當瀘沽酒。
開張第一天，每一桌客人都有一次抽籤機會。簽上有的寫著‘謝謝光臨’，還有的‘雉雞一隻’。中午和晚上各有三桌幸運客人。
中午，客人云集，江遙手握紫玉笛，施施然來到大廳。
“江某願為諸位助興吹奏一曲《紅窗影》”
江遙長身玉立，一雙鳳目亮如星辰。
笛聲響起，喧鬧的大廳霎時安靜下來，眾人屏息靜氣，以為天上的音樂應是如此吧。更兼江遙容顏仙姿渺渺。
一曲終了，人們拊掌叫好，江遙如一朵紫雲飄然無蹤。
晚上胡姬獻舞，輕盈的身姿柔若無骨，充滿異域風情的舞蹈令客人目眩神迷。
杏簾在望的瑤池酒一炮打響，當時有詩云：“瑤池美酒鬥十千、飲如長鯨吸百川…”
包渡負責後勤採購，秀英負責主抓全域性，胡姬阿詩娜主責招徠顧客。
江遙負責秀色可餐，他閒適地坐鎮酒店大堂，就是一張名片。
晚上客人沒有太壓場，宵禁街鼓響起，關坊閉市。客人陸續離去。
江遙掐時間，趕在城門關閉之前他要出城。白花花的銀子流進來，他沒工夫去數錢。
“幾位，我先行一步。”江遙對三人歉意地笑笑，拎起攢盒，急匆匆離開。
秀英張張嘴，到底沒出聲，默默地看著江遙遠去背影。
她想說，江大哥，今天初戰告捷，我們慶祝一下。她更想問，江大哥，什麼事情，比酒肆還重要？
但她終究什麼都沒說。
諾大個攤子，秀英一肩挑起。酒店是關門歇業，大廳還亮著燈。秀英、包渡、阿詩娜挑燈加班。
秀英安置阿詩娜住在佈政裡。阿詩娜和包渡都在捶打肩膀，按揉腿肚子。
這一天忙活的，腳打後腦勺，就沒坐下來喘口氣。
秀英在櫃檯前整理賬目。她是一點都沒覺得累。因為銀子是動力，這動力讓她渾然忘我。
菜品利潤是三成，成本佔七成，酒水利潤是六成，成本是四成，酒水時間成本長。
從酒水銷量來看，低檔酒佔比二成，中檔酒佔比四成，高檔酒佔比四成。