掌櫃的一開始本想用氣勢掌握主動權，然而林笙玥卻沒有讓他得逞，他心中雖是無奈，卻也表現得十分鎮定。
林笙玥自然明白掌櫃的在和她打心理戰，她明顯知道是自己贏了，對方不是她的對手，她佔有絕對的優勢。
“林姑娘，如意酒樓在京城也不是一天兩天了，就算沒有你提供的食材，我們店裡的生意也不會一落千丈。”
“掌櫃言之有理，但大家都是生意人，誰不想生意更紅火，你先遇到的機遇，難道會白白讓給他人不成，那這樣你還何談生意人？”
掌櫃的並不妥協，雖然他心中已經認定了林笙玥這個合作伙伴，但也要看看她到底有怎樣的能力。
“話雖如此，我是個生意人，也是一個隨意的人，也不一定就得用你的食材。”掌櫃言下之意是林笙玥還沒有說服她。
如意酒樓已經是林笙玥嘴裡的鴨子，沒有跑了的道理。
“掌櫃，你我也不用在這裡繞圈子，你若是願意與我合作，我的食材提供給如意酒樓的是給其他人的三倍，新鮮食材出了最先供應如意酒樓，你是不願意我現在就可以離開，換下一家。”
林笙玥已經做出了讓步，她同時也告訴了掌櫃的，她隨時都有可能找下一個合作人，逼緊一些如意酒樓掌櫃就不會有太多的時間思考。
林笙玥可是做過市場調查的人，她給如意酒樓提供的食材，如意酒樓這幾日的生意怎樣，她非常清楚。
如意酒樓掌櫃雖是處事不驚之人，林笙玥說是要找下一個合作的人，他自然有些著急，他是生意人，和林笙玥合作只有盈利的可能，不可能虧損。
“不壟斷也行，我提一個條件！”一直聽林笙玥說話的掌櫃急了。
林笙玥臉上勾起了一抹得逞的微笑。
“掌櫃，只要不壟斷您提什麼條件我都可以答應。”
“你必須保證每日給如意酒樓提供一百條魚，至於其他的輔助食材你可以三日送來一次，而且你之前說的和其他人供貨只能是給如意幾樓供應的三分之一，若是違背這個約定，你付二十倍違約金如何？”
生意人誰不愛算計，林笙玥會算賬，如意酒樓老闆也會，他只要嚴格將貨源控制在他的手中，也不怕別人競爭過他。
林笙玥面露難色，雖然她已經認可瞭如意酒樓老闆的條件，她主要經營的不是食材，而是開一家美容兼女性用品的店鋪，但掙錢的是誰想錯過。
林笙玥半晌不說話，如意酒樓老闆以為他是價格上不滿意，隨後說道：“一條魚我的進價給你二十五兩如何？”
林笙玥老闆開的價錢非常的心動，信州城的碎玉軒是很大的酒樓，也只是十幾二十幾文錢一條魚，在京城一條魚能買二十五兩，林笙玥感覺見到了寶。
“成！”林笙玥滿口答應，如意酒樓的老闆也不是傻子，既然合作就要給彼此一個保障。
“林姑娘，我們可以籤一個契約，將一切白紙黑字的寫清楚，對你負責，也是對我負責。”老闆心中還是高興的，畢竟和林笙玥合作他只贏不虧。