138網路小說 > 靈異小說 > 廚娘當道:將軍,請接招! > 第四百七十七章 禿黃油

第四百七十七章 禿黃油 (第2/2頁)

說這話的時候,戰戈眉間的煞氣一閃而過,這京城有些人總是不安定。

“那沒事吧?”

“沒多大的事情,想開了就好,我相信阿徑。”這些不好的過去,終究只會讓阿徑成長的越好。

言蕪雙面上雖有擔憂,但是也同對阿徑有信心:“那也是。”

糕點也不是言蕪雙一個人吃完的,自然有一半是戰戈的,嗜甜的戰戈每日的飯後甜點,還有平日裡的甜點也都不會放棄。

所以,這也側面反映了戰戈保持身材實在是不容易。

一會兒之後,言蕪雙就要離開了:“你繼續吧,記得照看孩子,我去廚房準備午膳。”

戰戈將手邊的茶盞遞給言蕪雙:“剛才吃了不少,喝點水潤潤嗓子,讓他們多幫你,雖然我喜歡你做的,但是還是不想讓你太過勞累。”

這看的眼神,簡直就是深情脈脈,柔情似水,讓人心都化了。

言蕪雙直接將手中的錦帕扔在了戰戈臉上,絲滑的錦帕順著戰戈的臉,落在了戰戈的懷裡:“這是給阿徑做的,不是給你做的。”

賴皮。

這話,戰戈明顯是不相信的,漂亮的鳳眸波光瀲灩,薄唇微勾:“你就捨得你們吃著,我在旁邊看著?”

袖口被戰戈拉著,還輕輕搖晃著,帶著幾分嬌嗔,言蕪雙簡直是哭笑不已:“你要是能在旁邊看著我們吃,我就懷疑你是誰假扮的了。”

稍微用力,將袖口拉回,言蕪雙裙角曼妙的走遠了,一溜侍女跟隨著,留下戰戈等人在湖邊。

夫妻兩人打情罵俏,旁邊的侍女守衛也看的熱鬧。

湖中小亭到廚房,路上會經過竹園,也就是如今擁有豪華院落的食鐵獸居住的地方,言蕪雙還看見兩隻圓滾滾在竹林間玩耍著,讓人心情越發好了起來。

“夫人,將軍這樣柔軟的一面倒是少見。”

言蕪雙微微搖頭,眼中若有所思:“可能是阿徑的事情讓他覺得有些不對,等會你將房中的糕點給阿徑送過去一份,確定他情緒如何。”

還是去看一看為好,言蕪雙若是過去,未免會阿徑覺得有些不對勁,還是讓雙雙過去看看就好。

“是,夫人,剛才做的糕點廚房裡還有一份,奴婢等會就去。”

廚房中,言蕪雙表情淡漠的看著面前的食材,微微閉眼,深呼吸一口,這才將袖口挽起,開始準備食材。

生魚片準備起來很快,等到最後的時候再準備,現在做一個魚面其實也是極好的決定,螃蟹也順帶能夠做掉。

既然想好了做什麼,言蕪雙就不再猶豫。

準備了三條大魚,魚肉刺少無腥味,只有大的刺,方便處理。

一條用來熬魚湯,一條用來做成肉泥等會要用,再有一條就是需要做成魚生,這裡稱為魚膾,沿海那邊的人倒是喜歡吃。

魚肉切得薄如蟬翼,府裡有言蕪雙做的醬油,是用海鮮做的,還有黃豆做的,這樣不同的菜餚可以用不同的醬油。

按照各人的口味,準備了幾種蘸料,做魚膾,魚要極好,這蘸料,也是要極好。

蒜蓉生薑,小米椒,芥末等等準備了幾種蘸水,等會直接端過去就好。

禿黃油是蘇州的名菜,但是大邑蘇州製作的禿黃油,言蕪雙也是嘗過的,結果就是不是很滿意,調料太單調有關,也有不進取有關。

言蕪雙用豬的肥膘熬出油,因為是用果樹的樹幹熬的,豬油帶著一種果香,加入蒜蓉薑蓉爆炒,刺激鮮美的味道在廚房飄蕩著。

倒入肥美的蟹膏蟹黃,添上黃酒燜燒,高湯調味,撒上一層胡椒粉,這道禿黃油便做好了。

禿黃油做的比較多,這道菜更好的是能夠做出更多菜餚,例如禿黃油撈飯,禿黃油拌麵,禿黃油豆腐等等。

魚湯加了一些蘑菇,野菜等進行熬煮,本身就是潤腸的,隨意就好。

還做了一道燒麥,燒麥用花朵和蔬菜的汁水進行了染色,不僅好看,還帶著清香。

豬肉的,魚肉的,蟹肉,蟹黃,最後再坐了一道蘑菇的,五彩燒麥甚是好看。

三個人這些已經夠了,讓人端過去,言蕪雙叮囑禿黃油改進版的做法,怎樣儲存,和還能夠做什麼,待他們聽懂了,這才離開。

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