陳總管親自到莊子裡挑了兩個辦事能力強的管事，第二日一早就領到凌小柔面前，連著兩人的賣身契也都交到凌小柔手上。
“太妃聽聞表小姐置了地，怕手下沒有得用的人，讓奴才給送了兩個能管事的人來，今後有什麼表小姐盡請吩咐他們去做，若是做的不好，是罰是賣都由表小姐做主。”
凌小柔聽了大喜，正愁手下無人可用，寧遠王府出來的人自然要比在外面招來的能力強。
雖說這是欠了寧遠王府的人情，可既然都認下這門親，她也不必矯情欠不欠的事，既然老王妃以真心待她，若是總記著那些人情，就是傷了人心。
往後也是要在薊城住下，平日裡多孝敬孝敬也就有了。
與招來的那些人不同，凌小柔當時就決定將莊子上的事都交給這兩個管事去打理。
管事一個姓伍，一個姓房，讓凌小柔意外的是，她只不過提了句要在河水裡養水生蔬菜、在河邊養鴨養鵝的想法，兩位管事就將具體要用到的人手和一些細節都給算了出來，果然是王府出來的人不同凡響。
這下凌小柔清楚這兩人的能力，最後連著招募佃戶的事也都交給他們，只要最後擬出名單給她瞧瞧就行。
見自己帶來的兩個人被凌小柔看好，陳總管一直就笑眯眯的看著。
直到這邊安排妥當，讓伍管事和房管事自己去莊子裡安排下面的事。
一扭頭看到笑容滿面的陳總管，凌小柔才想到陳總管還在旁邊等著回話呢，不好意思地笑笑，“有勞陳總管親自跑了一趟，回去後還請替我謝過姨母，身子欠安還要替我操心，讓我委實難安。”
陳總管道：“表小姐客氣了，太妃這幾日喝了表小姐讓人送來的補湯，身子已有起色，一直誇表小姐湯水燉的好呢，昨日請了郎中來看，再養幾日便無大礙，到時還要請表小姐過府一敘。”
凌小柔聽了大喜，“這還真是喜事呢，不知姨母喜歡哪種湯，我煮了還請陳總管帶回去。”
“每種太妃都喝了，倒也不知太妃更喜歡哪種，表小姐隨意做了就是。”頓了下，“這幾日王爺日夜操勞戰事，表小姐若是……”
凌小柔聽了愣了下，這位傳說中的幹表哥她還沒見過，不過聽著陳總管的意思是想讓她也給寧遠王煮些湯，倒不是難事，隨即笑道：“是我想的不周到，表哥那裡也早該送去，還請陳總管稍等。”
陳總管應是，凌小柔去了廚房。
見東家又要親自下廚，大廚二廚們都激動地圍在兩米之外瞧著，每次看凌小柔做菜他們都有如醍醐灌頂般的頓悟。
只可惜除了第一日教他們改良菜式後，只有親自動手為老王妃熬補湯時上過灶，更多時候也就在言語上指點一二，這次東家這架式可不只是熬補湯那麼簡單了，所有人都瞪大雙眼盯著。
灶上給老王妃做的每日一湯煲已很有火候，凌小柔開始給寧遠王做些有消除疲勞功效的美食。
怒傷肝、喜傷心、思傷脾、悲傷肺、恐傷腎，思慮悲奮勞累過度都會傷胃。
像寧遠王這樣日理萬機，又手握重權的人，平日脾氣應該不大好，肝一定要補。
每日憂國憂民，思慮過多脾也要補！
今兒打勝仗了喜一下，打敗仗了悲一下，心和肺也得補！
打仗不打仗，管理這麼大的一大塊封地肯定是辛勞的，好吧胃也得補！
邊關戰事沒完沒了，一驚一嚇的，腎……也不大好吧？
總之凌小柔是打算著將他的心肝脾肺胃加上一個腎都補上了。
都說以形補形，凌小柔便想著做太多的菜也麻煩，畢竟陳總管還在那裡等著，總不能她煲個歷時六個時辰的湯吧？
一道熘三樣：豬肝、豬心、豬腰子，心肝腎的問題就全解決了。
配上一碗用薏米、山藥、紅棗、蓮子、枸杞、桂圓肉熬出的養胃養脾粥，飯後再來碗潤肺的百合秋梨銀耳羹，所有問題都不再是問題。
做完之後，凌小柔都覺得似乎太簡單了些，又不想陳總管久等，乾脆讓人又取了四盤大廚們炒來試吃的菜，這樣放在食盒裡，倒也裝的滿滿的。
陳總管樂呵呵地提著兩隻食盒走了，回到王府先讓人將為老王妃煲的湯送去，他親自提了剩下的菜去了賀樓遠的書房。
這幾日因老王妃的身子欠安，原本在壽宴後就該啟程到邊關的賀樓遠一直沒有動身，好在西夷那邊也只是小股試探，一直沒有大的動作。