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第182章 佛跳牆 (第2/2頁)

兩名廚師開始在臺上瘋狂的忙碌起來,江飛一直在盯著許鮮瞧,這人倒是有點意思。

許鮮確實有著狂妄的資本,因為他的廚藝已經達到了登峰造極的地步。

別人或許看不出來,但是江飛卻把許鮮的高明之處全都看在了眼裡。

看似動作緩慢的許鮮,卻是把食材處理的每一步,都做到了完美。

他所切出的食材錯落有致,大小相近,這是為了在做菜時讓湯汁的醇香均勻地融入到食材中,從而不會導致一些食材過鹹,過淡,亦或者過於鮮美。

而且在此途中,他居然還能一心二用,時刻注意著火候的大小,不停的調節著火。

更為令人驚訝的,則是許鮮的刀功,剛開始的時候,他手中的菜刀確實很慢,可是越到後面,越發的讓人眼花繚亂起來。

這讓不少人都心生疑惑。

切菜切這麼快,難道就不怕切到手指頭嗎?

許鮮還真就不怕。他手中菜刀下落的速度這還是慢了的,要是換做以前,眾人能看到的只有他手中的一道銀光。根本就看不到刀的輪廓。

反觀蔡素由於精力的高度集中,滿頭大汗。

許鮮一邊進行著手上的動作,一邊笑道:“蔡素。你不會這就不行了吧?虧你還是金龍庭的首席大廚,在我看來你也不過爾爾。“

蔡素冷哼一聲道:“我貴在認真,像你這種對廚藝如此輕視的人,絕對要出大問題。“

“那你可就說錯了,我自從踏入廚藝界以來,還從來沒有出現過任何的差錯。“

“那是因為你之前沒有遇到我。“

臺上的兩名廚師全都不甘示弱,尤其是到這時,許鮮竟然暗自打了個哈欠,再一次看向江飛。

“神廚奶爸。不服來戰。“

江飛冷冷一笑:“先做好你手中的菜再說吧,該我上場的時候,我自然會上場。“

“有你這句話我就放心了。“

許鮮剛才還以為江飛看到自己這一手出神入化的廚藝。會怯戰,但是現在看來並沒有,這讓他的心中放心了許多。

評委席上的評委可都是吃貨,個個手中拿著筷子急不可耐,等待著出爐的佛跳牆。

在經過漫長的等待後,兩份熱騰騰的佛跳牆終於新鮮出爐。

許鮮笑道:“蔡素,別說我欺負你,先把你的菜給評委品嚐吧。“

蔡素氣憤道:“我需要你這麼讓著嗎?“

“你可要想好了,如果他們先吃我的菜,會把你的菜當豬食,一口也吃不下去。“

“我還就偏偏不信邪,把他的菜先端上去。“

蔡素話音剛落,在臺上站著的服務員,便率先把許鮮的佛跳牆端到了評委席上,給那些評委每人都盛了一份,當然其中也包括江小兔,她也是今天的評委。

其中一名評委用筷子夾起了一塊鮑魚,放在了口中,輕輕一咬,頓時那鮮美的湯汁瞬間滋了出來,讓他腦中靈光一閃。

“臥槽!簡直太特麼好吃了。“

這評委居然激動地流出淚來。

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