你就是那個大夏的廚師?”一個雄厚的聲音經過翻譯器處理,傳進陳偉的耳朵。
見他一身白衣,戴著個高帽,陳偉基本可以肯定對方的身份,皇家御用廚師。
從他抱有敵意的目光來看,應該是把自己當成競爭對手了。
皇家御用廚師的鐵飯碗,想也知道,有多不願意被人搶走。
“是我,你有什麼事嗎?”陳偉將手機擺放在桌上,方便兩人交流。
這是什麼黑科技?
廚師一愣。
“我名叫傑夫·德瑞裡,是皇家御用首席廚師。”他自我介紹道。
“所以呢?”
“我知道你是抱著什麼目的來的,但我希望你能知難而退,畢竟我已經為女皇做了整整二十年的早餐,午餐,晚餐,沒有人比我更瞭解她的口味。”傑夫抱著自己那體毛濃密的雙手,頭微微揚起,得意道。
“這樣啊,挺厲害的。”陳偉應付著,正專心注視著鍋裡的油溫變化。
“……”傑夫靜心等了一會,卻並沒有等到自己想要聽到的回答。
冥頑不靈!
“既然大家同為廚師,那麼就用美食來一較高下吧,如果你輸了,請滾出紳士帝國!”傑夫繫上圍裙,戰意濃烈。
見他自顧自已經開始忙活起來,陳偉也懶得多說些什麼,將桂皮,草果,香葉,姜,辣椒等輔料放入油中爆香。
“咳咳咳!”這味道對於傑夫來說,有些嗆鼻,顯然不常做關於辣味的美食。
陳偉掃了一眼,從傑夫準備的材料進行判斷,他可以百分之百肯定,傑夫打算做的,是蘋果派。
砰!
關閉烤箱,轉動按鈕調節溫度與實踐,傑夫的雙手很快得到解放。
嘴中輕哼一聲,覺得陳偉做菜的速度實在太慢,比自己先來,結果還沒做好。
讓女皇陛下餓著肚子等待,這合適嗎?
他來到爐灶對面,想要探探陳偉的虛實。
什麼!
瞳孔放大,看著菜盆裡紅顏色的食材,傑夫抬起手,皺眉道:“你,你為什麼要把這種垃圾擺上桌?”
在紳士國,小龍蝦屬於外來入侵生物,因為長相恐怖,殼厚等原因不容易入味,很不受廚師們的待見,所以被稱之為垃圾。
只有極少窮人會去購買這種廉價的食材,畢竟蚊子腿再小,也是肉嘛。
再加上其生活環境髒亂,難免會讓人擔心安全問題。
陳偉同樣考慮到了這一點,花費不少時間,找到一家養殖戶,購買兩斤在清水中長大的小龍蝦。
“在這個世界上沒有絕對垃圾的食材,只有實力不夠的廚師。”陳偉表達著自己的意見。
“會選擇這種垃圾食材,這種廚師的前途,才讓人擔憂。”傑夫反駁道。
“你我只是掌勺之人,至於食物好吃不好吃,還是交給女皇她們來評價吧。”陳偉擺擺手,讓傑夫不要打擾自己。
叮!
恰巧這時,傑夫的蘋果派已經烤好。
在他去取出烤盤的功夫。
陳偉將已經提前爆炒過的小龍蝦再次倒入鍋中,與香料一起翻轉,然後倒入高湯,蓋上蓋子,悶煮入味。
因為有提前將蝦腦去除,所以並不需要太長時間。
悶煮時間過長,反而會加重鹽味。
裝盤,撒上白芝麻與切細的小蔥,再加上幾根香菜葉點綴裝飾,一盤口味蝦新鮮出爐。