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第372章 解決隱患 (第2/4頁)

葉落苦笑道:“現在島上就食堂能夠讓那些遊客們吃飯,除非是專門開家給遊客們吃東西的餐廳,可問題是,就算開了餐廳,廚師也不好解決啊,總不能讓李青青兩頭跑了,要知道現在島上正兒八經的廚師就她一個。”

雖說葉落的廚藝也不錯,可你讓他一個老闆去當個每天工作十幾個小時的廚師?

顯然是在開玩笑。

他有這個時間給遊客們做飯,倒不如想著去哪裡偷懶好呢。

葉落想了一下,對著李青青招了招手,來到了裡邊。

“葉落,有什麼事情麼?”李青青拿著抹布走了過來問道。

“我想問一下,食堂這邊的廚師和服務員的薪水標準是怎麼樣的,這樣我也好給她們開薪水。”

葉落臉上露出些許尷尬之色:“我覺得,我們好像都將這個問題給搞忘了,人家達斯特他們的妻子們因為人手不夠才來幫忙的,我們不能當做什麼都不知道,工作該多少還是要給的,不能讓人寒了心不是?”

李青青錯愕的對著葉落問道:“我說,你領過來的人沒有跟她們說薪水的問題?”

“沒有,我只是跟她們說在這邊的工作會很不錯,她們也忘了問。”葉落尷尬的搖了搖頭。

“你這件事做的,真的讓我很無語,要知道你這樣很容易搞出狀況。”

邊上的林凱看不下去了,嘴角抽搐道:“人家達斯特他們的妻子來幫忙是情分,不幫是本分,你作為一個老闆該給人家發工資還要要發的,不能厚著臉皮當做理所當然啊。”

李青青沉吟了一下,柳眉微蹙道:“你這邊的工資情況我還不太清楚,不過如果按照華夏餐廳的標準,幫廚的工資一般在五千左右,服務員基本都在兩千多不到三千,餐廳還會負責她們的一日三餐的飲食。每天的工作時間基本在12小時左右,有時候會長一些。”

葉落好奇的問道:“青青大廚,你說如果按照華夏那邊的薪水標準來,那這麼低的薪水,夠她們的日常開銷麼?”

他在心裡合計了一下,服務員一個月的薪水兩千多不到三千,好像並不怎麼高啊。

雖然島上沒有地方花錢,可休息的時候她們可是會去紐芬蘭購物的,要知道紐芬蘭的消費水平可是遠遠超過魔都的,雖然人均收入三千左右,可這個收入在紐芬蘭基本上處於快餓死的邊緣。

加上在這邊你還要交一些稅和醫療保險這類的,本來錢就不多,交完這些後還能不能剩下一半還是個疑問。

“基本上這是華夏大部分餐廳的標準價格,要是我之前和師傅待的酒店,工資都高上一兩百左右,節假日還有獎金,畢竟她們經常要工作到凌晨。”

李青青聳了聳肩膀說道:“雖然我們華夏不怎麼流行給消費,要是遇見多一些大方的客人,會給一些小費的話,搞不好這些服務員的工資比幫廚高也是很正常的事情。”

“可是這樣的話,我這邊就有些問題了。”

葉落苦笑著說道:“哈奈莉她們現在不僅要一邊負責製作食物,一邊等遊客走後還要收拾衛生,相當於她們一個人做了兩份工資,這樣我該怎麼給她們定位薪水?”

聽到葉落的話,李青青愣了一下也跟著皺起了眉頭,這確實是一個很重要的問題。

雖然葉落是在自己的地盤裡經營,如果給哈奈莉她們直接定位為廚師的薪水標準,那麼相當於領著一份工資坐著兩份工作,不僅要做幫廚,還要兼職打掃衛生的服務員,甚至有時候客人多的時候她們也要出來幫忙招待。

隨著島上的遊客越來越多,食堂的工作量變得也是越來越重,雖然她一般都待在後廚,可這些事情她還是看在眼裡的,要知道她光是做菜就累的夠嗆,而哈奈莉她們則要幫忙洗菜、洗碗、負責自己擅自的食物等等。

基本上可以說她們把餐廳能夠做的事情都攬在了身上,要是拿一份不高的工資心裡肯定多少會有些不舒服。

畢竟,紐芬蘭和華夏不同。

在華夏大部分人工作都不怎麼上心,屬於當一天和尚撞一天鐘的型別,可紐芬蘭的人對於工作的態度是屬於認真負責型別的。

只要是工作期間,不管你給他們安排什麼工作,他們都會認真的完成。

相比華夏經常性的加班,紐芬蘭人是不加班的,哪怕你告訴他們加班有工資,大部分都不會加班。

紐芬蘭畢竟是從美利堅獨立出來的,可畢竟還受到些許美利堅的影響。

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