當然了，皮厚的不用怕，至少他削皮這麼多天了，一次都沒有癢過。
反倒是小廚娘，只有一天他回來晚了，小廚娘自己削皮，也是泡在水裡削皮，結果滿手紅疹，又癢又痛，好幾個時辰才消。
這也是他為何不讓林禾削皮的原因。
張師傅若有所思的點點頭：“這倒是跟淮山一樣。”
淮山？
林禾準確的捕捉到了這個詞，視線忙在廚房搜尋，很快指著角落一堆木棍一樣的東西。
“張師傅，淮山是這個嗎？”
原主的記憶裡沒有這個，她在鄉安村也沒看到，應該是從別的地方運來的。
“弟妹連這個也認識啊，這個我們這邊可沒有，是縣裡送來的呢。”
張師傅驚訝的看著林禾，除了經常在店裡吃飯的客人，可沒多少人認識這個。
而且就算是那些客人，好多也只是知道有這麼個東西，並不清楚這淮山到底長什麼樣子的。
林禾沒有多說什麼，只是道：“我先燒芋頭吧。”
張師傅忙叫了門外的小學徒來燒火。
各種姜蔥蒜都是提前切好的，倒是方便得很，很快，一盤五花肉燒芋頭就做好了。
比不上大廚做的賣相好，但也是色香味俱全。
這不，剛出鍋，一雙筷子就伸過來了。
“嘶嘶，好香。”張師傅被燙得直吸氣，還不忘了說好吃。
“軟糯適中，這什麼？芋頭是吧？還吸收了肉香，吃著香而不膩，不錯，真的很不錯！”
張師傅肯定的點頭。
“張師傅，來客人了。”小二的腦袋從門口伸進來，隨即報了一串選單。
張師傅把盛著芋頭燒肉的盤子往小二懷裡一塞。
“給掌櫃的嚐嚐，李兄弟和弟妹說這芋頭吃法還有很多，讓他看著辦。”
雖然張師傅自己是很滿意，可他就是一個打工拿工錢的，這芋頭到底要不要買，多少錢買，那得是劉掌櫃說了才算。
小二本能的吸了吸鼻子：“這是什麼啊？好香啊，以前好像沒見過呢。”
“好吃的，端出去就是了。”
小二端著芋頭燒肉離開了，張師傅要忙著做飯，李長輝和林禾也暫時先出去了。
幾人重新回到大堂，劉掌櫃已經從櫃檯出來了，正神色激動，準備去後院找他們呢。
而那盤芋頭燒肉，卻出現在角落一座客人的桌子上。
“李兄弟，我剛才嚐了，這東西味道不錯，小丁說吃法還很多？你那兒有多少？”
看得出來，不顧大堂還有兩桌客人，就直接這樣開口，可見劉掌櫃是真的很想要買下來。
 本章完