甘明蘭突發奇想。
她在煮肉的高壓鍋鍋底，厚厚的鋪一層新鮮的狗米草根，再把用鹽醃製了半小時的馬肉平鋪到草根之上。
如此反覆，一層草根與一層馬肉的疊加。
鍋裡是不加一滴水的。
就靠狗米草根在高溫融化成汁液後，化為水蒸汽在鍋內迴圈。
一小時後，高壓鍋裡的馬肉終於軟爛了。
事實證明，她奇思妙想很靠譜！
在開啟鍋蓋的那一剎那，天靈蓋都被鮮飛了天。
那是一種，每根肉絲裡的細胞都鮮透了的味道。
在晚上的那頓肉片湯的鮮美基礎上，鮮美度提升了十倍！
甘明蘭只來得及讚一句：一口馬肉鮮，至此人間百肉皆無味！
邊吃邊咋舌，手裡的動作也不停。
她還要趁熱，把這些大塊肉都撕成比指頭大一倍的條狀。
等到這些條狀肉變涼後，就到了最耗時的一個工序。
她的家庭烤箱，一次頂多能烤四斤肉。
烤一盤得一個多小時，只能烤個大半乾。
一夜未睡，最後才得了十斤馬肉乾！
烤箱出品，沒有那種曬或風乾的肉乾那般堅硬。
帶了些肉乾的韌性，老年人和孩子吃著也不費事。
原汁原味，鹹淡適中。
只可惜，她淺嘗一塊就再也幹不動了。
明晚再找個機會進來，全給抽真空放大冰櫃裡凍起來。
要吃的時候再加回個爐。
最多也就這十斤了！
雄心壯志，已經被這一晚上的慢功夫細活兒殺死了！
剩下的新鮮馬肉全都切割成均勻大小，抽真空，冷凍起來！
沉浸式一夜烤肉的結果，就是她的頭髮絲裡都帶著肉香。
還得抓緊時間在浴室裡洗個戰鬥澡......
次日，耗子將偷走了所有的馬肉都沒人生氣。
年輕力壯的昨晚過於滋補後的身體反應，好折磨人。
受益最大的是傷患。
吃飽肉喝了藥材湯，今天早上他們都覺得傷口不那麼疼了。
左文康要不是早上看到小腿的那個血洞還在，都懷疑自己已經痊癒了。
不僅不疼，肉裡還癢癢的。