“如果豆腐非常受歡迎,必定要增加產量,我會幫妳去收集看看還有哪裡的黃豆符合你的條件,不過符合妳的條件,估計都不是大規模生產,而是一家一戶的規模。
找到了之後,妳必須自己能夠安排跟對方聯絡。
還有為了以後生意往來的需要,妳至少要成立一個體戶登記註冊,或者是一個公司,這樣往來帳目也方便登記。
同時,妳跟外地的供貨商也好聯絡。”
卓瑩月臨走前,還是給予良心的交待,其實卓越也清楚,但是他覺得,這些話還是卓瑩月說比較有效。
“最開始一個月,我急需要現款,而且我們彼此的信賴度,還沒有產生,所以每一次出貨的時候,必須要馬上結賬。
既然妳有安排人過來,那就由負責人負責結賬吧!
公司的事,我會問一下,如果需要很多錢,估計得晚一點。”
卓瑩月皺眉,但是最終同意了,月神餐廳也算是現金往來戶,屬於現金流比較多的單位。
對月神餐館來說,能夠壓到月底結賬還是比較方便,而且有利於資金週轉。
每一次金錢出入就必須要記賬,也是增加麻煩。
透過卓越,她也知道卜依琳並沒有太多的錢。
而經營事業,如果想一口氣做大,就必須要有很多的錢去投入。
在山裡開展企業,也不是那麼好借到錢。
卓瑩月已經發現卜依琳所投入的研究,能夠替月神連鎖餐廳帶來極大的利益,所以適當的讓步,能夠讓月神餐廳發展的更好,並且獲得卜依琳的友誼。
不要看卓瑩月用高價買豆腐能夠給卜依琳多大的好處,但是如果在交易上態度沒有拿捏好的話,很可能就讓對方得到感到厭惡,而卜依琳生產的產品,月神餐廳需要的並不只有豆腐和粿仔條。
她帶來的香料讓卜依琳加工製作之後,雖然有些耗損,但是味道卻大幅提升。
鹽巴能提升多少,她也很期待。
卓瑩月是對味道極度敏感的人,非常知道餐廳裡有很多同樣對味道敏感的人,一旦能夠獲得他們的讚賞,就算其他人吃不出來,也能夠提升餐廳的評價。
大部分的人其實都是盲從,他們或許覺得好吃的東西很好吃,但是說不出,所以人云亦云。
味道只有一些差別,他們也吃不出來。
食客會盲從,相信一些他們之前聽過並且聽過的評論,覺得符合他們期待的吃貨,所說出來的話。
如果連普通食客都能夠吃出來味道不好吃,那麼這家餐廳也別想要經營下去了。
除非特別的便宜,可以讓人勉勉強強的吃飽肚子。
月神餐廳,走的不是大眾化的路線,對味道的追求必須走極端。
卓瑩月直接帶走了五十斤的豆腐,五十斤的粿仔條,由於卓越把卓瑩月直接送到機場,所以把幾個孩子拜託給卜依琳照顧。
卜依琳照顧幾個孩子的方法也非常的簡單,菜園她沒有時間管理,但是這幾個孩子都是菜園管理的小能手,所以一個早上每一個人給三十塊。
讓他們在菜園分割槽塊好好的把菜園照顧一下。
對孩子來說,能活動,還能賺錢就是好事。