【今天就去吃東北菜好了。】凌蓁最後決定，【突然想吃醬骨架。】
凌蓁來的這家就是以醬骨架為金字招牌的東北菜館。
菜館並不與自助餐同在新天地商場，而是在商場側門的馬路對面，上下一共三層，一樓大廳都是那種八至十人喜慶熱鬧的大圓桌布置，二樓是能容三到六人安靜用餐的卡座，三樓是一個個獨立的包廂。
凌蓁把車停到商場裡，再到對面的東北菜館時已經將近一點，工作日裡餐館的上座率不比周末，不僅大廳裡也坐了半滿。
倒是凌蓁被引至的二樓卡座里人比較多些，想來多是在附近上班的白領。
凌蓁尋了個靠窗的角落坐下，首先就要了六個醬骨架。
本就是為了醬骨架而來的，吃要吃個過癮才是。
服務員是個眉清目秀的小哥，聽凌蓁說只是一位用餐，循例他要把桌上多餘的另三套餐具給移走，正動手收拾著，突然聽到凌蓁的點餐，他手一抖差點把盤子摔了，有些瞠目地看著這個看起來像是一個醬骨架都吃不完的姑娘：
“六、六個醬骨架？”
他有沒有聽錯，會不會說的是六個餃子？
凌蓁點點頭：“對的，六個，不過最好能分開上桌，每兩個裝一盤，隔個十五分鐘到二十分鐘上一盤。”
服務員小哥拿起桌側夾著點餐單的小方板，又從口袋裡掏出筆打算下單，臨動筆時猶豫了一下，沒忍住提醒道：“那個……姑娘，你可能第一次來我們家飯館不知道，我們的醬骨架是比較大個的。”
小哥伸手比劃了一下，“一個差不多有這麼大，你確定你要六個？”
主要是多吃它也會膩吧？而且醬骨架雖然是他們飯館最受歡迎的招牌，但是來都來了，難道只吃一道醬骨架就算了，別的菜式不試試？
正翻著選單的凌蓁擱在桌面上的左手曲起手指敲了敲，頭也不抬：“沒事，我飯量大。”
小哥：“那……”還要點其它的不？
凌蓁一點選單上的彩圖：“一個鍋包肉。”
還是肉……小哥用手背悄悄地扶了扶下巴：“好的。”
凌蓁抬頭：“怎麼沒有青菜？”
小哥的目光在她剛好翻到那頁上印著的地三鮮、醬燉小土豆、排骨燉豆角、臘肉炒芹菜等等翻過：“？”
凌蓁已經把選單合上：“你們廚房裡有什麼青菜？”
小哥努力回憶早上配送食材上門時自己看到的：“土豆？豆角？”。
凌蓁擺擺手：“沒長葉子的怎麼叫青菜？”