主要她沒那麼多精力盯著，大房一家也沒啥經驗，她怕他們弄不了，而她也得上學，總不能天天跟著這邊進度。
說不管她就是真沒打算管太多，提供新點子新菜品她就已經是極限了，畢竟啟蒙正是需要日積月累知識的時候，哪裡有時間去顧得了其他的東西太多呢？
元滿便也將這想法給周煜說了，她既然和他合夥自然要交流想法，誰知道周煜果然很可靠，他直接給出解決方法。
“既然要做便往大了做，你大伯父一家我也聽說過，攤子經營得不錯，人也勤快，你大伯孃也不錯，拎得清，也有膽識，只可惜不識字，但看顧大堂也足夠了，你那個二堂哥也不差，我回頭調司掌櫃過來，讓他帶著你大伯父他們一段時間，等他們上手再讓他回明月樓。”
司掌櫃是明月樓的一把手，又有這麼多年做掌櫃的經驗，有他來指導，簡直是榮幸之至啊，大房一家好好學必定能學到很多！
元滿都驚訝周煜人手這麼缺的情況下居然還捨得呼叫司掌櫃來教他們管理生意，這未免也太好了吧？
“這樣會不會耽擱你家明月樓啊？平常都得司掌櫃主事呢？”
周煜聽見元滿不好意思的話，便寬慰笑道：“無妨，明月樓如今執行得很好，少他一段時間問題不大，正巧我也有提拔其他人的意思，正好他離開我也能看看有沒有可擔得了事兒的人，要開店鋪人手還是缺，你也別有太多負擔，教會他們，你和我也更輕鬆些。”
這話是真的。
元滿只好感激地笑笑，而後再有找回之前的話題詢問這店具體的情況。
周煜也跟上她的節奏，開始給她介紹這邊的規模和佈局。
“這裡的大堂原先也是大堂，用來招待客人用膳，原是有隔間的，但因是他們自己隔開的，所以料子有些還很新便被拆除帶走了，至於二樓三樓原都有八間房間，其中一半還被他們另隔出來四五間房，供貪便宜的人租用，不過離開前他們也已經拆除，如今還是每層都有八間房。”
周煜說完這個後又說道：“廚房和恭廁在後院，後院也不小，有東西兩個院，東院除去廚房水井這些還有兩個廂房，裡頭都是大通鋪，是更為便宜的借住居所，西院則是放置馬車牛車的地方，很是寬敞。”
元滿聽下來就沒有不滿意的，她不禁讚歎道：“這簡直是完美啊！離大路近，出行方便，客流量也不少，進貨去市場那邊也近，簡直沒有比這裡更好的了！”
周煜對此笑道：“你滿意就好。”
元滿狂點頭笑道：“真的超級無敵滿意了！後院這麼大，我大伯一家也住的下，到時候若是要請幫工也有的住，至於大堂我覺得可以出售便宜方便的快餐，二樓則是雅座，三樓便照舊租出去讓人住宿即可！”
如此一來當真是方便啊。
周煜瞧見她喜歡的樣子也就覺得舒心，而後聽著她如何然如何規劃，那邊流光安置好馬車也過來了。
周煜便讓他一塊跟著記下，而後讓流光去找人操持。
元滿見還是又麻煩到他了，便特別不好意思地哂笑道：“這銀錢該我家出的還得我家出，說好的我大伯父一家出力管理，我出點子配方和家當那些，你就出場地即可！”
周煜聞言笑道：“沒不答應你，回頭我就讓流光把單子寫下來。”
感情再好數目還是得清晰才行，畢竟還不是一家人。