“紅燒你個頭啊！”那小鬼天祿聞言險些把端在手裡的蒸魚驚掉，忙放下蒸魚伸手捂住阿才的嘴，又把嘴巴湊到它耳邊低聲道：“這位公子是聖尊大人的手下，連將軍都十分敬重，你他媽別得罪人家，趕快陪個禮。”
阿才聞言也怕了，連忙作揖賠罪不迭：“公子恕罪，那個……小的……俺是個粗鬼，愛亂說話，請公子饒恕了俺吧。”
梁誠忍住笑，道：“好了，不怪你，你是個粗鬼，我也不是個細人，一點小事咱們就此揭過吧。”
阿才聞言嘿嘿傻笑：“謝謝公子！俺就知道公子是個好鬼……不對！是個好人。”說完還伸手輕輕打了自己一嘴巴。
天祿見梁誠並不見怪，便急急忙忙交代阿才幾句，然後朝梁誠作個揖，匆匆端著蒸魚走了。
梁誠道：“阿才，你的這個鬼面魚蒸得這樣好，聞著就異香撲鼻，廚藝真是了得啊。”
阿才聞言十分開心，笑道：“公子一看就是個行家，識貨！其實清蒸鬼面魚想要做好，一點都不難，關鍵就在水，只要用寒潭中心裡頭的極寒的那水，再就是鬼面魚不要刮鱗，隨便怎麼蒸都好吃。”
“真是這樣嗎？能這麼簡單？我做一條試試可以嗎？”梁誠聽聞阿才的說法，不由得心中一動，想到一件事情。
“您要試試，那當然行，可是這廚中都是下人做的活，公子身份貴重，做這事怕是有些委屈吧。”阿才道。
“貴重個啥，這有什麼，我就喜歡鑽研個廚藝。”梁誠笑道。
“那好嘞，公子您就試試，有啥不明白的就問俺。”說著阿才從盆裡拿出兩條活蹦亂跳的鬼面魚放在案板上。
梁誠拿起菜刀，笨手笨腳抓住一條鬼面魚，不知道該往哪裡下刀。
“公子，您看，這樣……乾脆俺先剖一條給您看看。”阿才伸手接過菜刀，動作麻利，三下五除二，先把魚用刀面拍暈，然後從魚的背部剖開，去了內臟和魚鰓。“您看，這樣就可以了，這會兒千萬不要再拿水洗魚了，裡外抹點鹽和料酒就可以直接蒸了。”
有了示範，梁誠很快處理好了另外一條鬼面魚，阿光把兩條魚放在魚盤裡用大籠屜蒸上，籠屜下的大鍋裡注滿寒潭中心水，然後大火急蒸，同時滔滔不絕給梁誠講要注意的火候問題，什麼時候要加火，什麼時候撤火，都講解的非常詳細。
一刻鐘後，新鮮熱乎的清蒸鬼面魚出鍋了，再撒上薑絲和蔥末，滴上幾滴香油和生抽，果然異香撲鼻，梁誠真想嘗一口，但是想想這玩意是鬼吃的東西，人吃下去只怕後果難料，只得罷了。
這時梁誠注意到阿才也饞涎欲滴地看著這兩條魚，於是就道：“阿才，這魚你自己吃了吧。”
“啊？使不得啊公子，俺一個下人，怎麼有資格吃這麼好的東西，要是上面查到俺偷吃，那可了不得。”
“怕什麼，到時候你就說是我吃的不就結了。”梁誠答道。
“呃？”這時兩人同時想到一個問題，阿才問道：“這……這鬼面魚您大概吃不得吧？”
“倒也是啊。”梁誠思索了片刻：“沒事，叫你吃你就吃，把吃鬼面魚這事推到我身上雖然沒鬼信，但是有其他辦法啊，一會我去寒潭裡重新逮幾條把數湊上不就沒事了。”
“那……”阿才遲疑道：“公子您……您是修者吧？”
“是啊，怎麼了？”
“那就行了。”阿才高興道：“您是修者，那就逮得到鬼面魚，像俺這種凡鬼就不行了，在寒潭裡最多能打打水。”
“啊”梁誠頭一次聽到凡鬼這種說法，不由大感興趣，於是一面叫阿才吃魚，一面問道：“怎麼鬼裡頭也分凡鬼跟修者嗎？”