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第1042章 淼淼,你看是不是這樣?

次日,趙涵拿著他按照薛淼淼寫得製作方式做了成品出來,忐忑不安的來到醫館。

“趙涵,你怎麼來了?”

突然看到趙涵,薛淼淼愣了一下,滿眼的疑惑。

“咳,我昨天按照你寫得法子試著做了一下那個糕點,我也不知道是不是你要的。”

輕咳了一聲,趙涵將他包好的月餅拿出來,遞給薛淼淼。

“這麼快就做出來了?”

真是不可思議,薛淼淼都吃驚了。

“我……我也不知道是不是對的,可在這之前我也沒見過你說的那東西,就只好拿成品過來給你看看。”

被薛淼淼用這樣灼熱的眼神看著,趙涵頓時更加的尷尬了,不好意思的抬手抓了抓腦袋,解釋了一句。

“沒事,慢慢來,不著急。”

薛淼淼不在意的笑了笑,她又不指望趙涵第一次就能做成功,只不過讓他回去研究一下,到時候再慢慢改進。

“嗯。”

知道薛淼淼在安慰自己,趙涵笑著點了點頭,示意她快開啟看看。

“咦?”

看著手裡的月餅,薛淼淼詫異的挑了挑眉,她沒想到趙涵第一次做,還挺像模像樣的。

當然,這火候方面掌握的不太好,還有一點點的焦了,但第一次就做成這個樣子,已經很厲害了。

拿起來嚐了一口,薛淼淼的眉頭就皺了起來。九六味

“你紅豆沙太甜了,而你包的餡料太少了,這麼厚的皮,很影響它的口感。”

輕搖了搖頭,薛淼淼很誠懇的提出了她的意見,“這糕點皮薄餡多才好吃,你看著皮這麼厚,你烘烤出來後,這皮就太硬了,牙不好的老人和小孩,根本咬不動。”

“咳,我第一次就是按照你寫的那樣,皮薄餡多,但一烤它的裂開了,裡面的餡都露出來,根本沒辦法定型。”

聽了薛淼淼的話,趙涵頓時就有些不好意思起來,弱弱的解釋道:“我試了兩次,都沒成功,才自作主張的減少了餡料,這才成功的烤出來兩個,我昨天其實也嚐了,確實很硬,可我之前也不知道這糕點的口感,所以,才拿來讓你看看。”

“你可以先蒸,蒸熟之後再烤。”

愣了一下,反應過來之後,薛淼淼想了想,就給出了她的建議,“另外,你可以留一部分不烤,嚐嚐它的口感。”

“嗯,我記下了。”

愣了一下,反應過來之後,趙涵點頭答應。

“還有,你這個紅豆沙調的太甜了,可以稍微淡一點兒。”

糖放的有點兒多,薛淼淼好不容易吃到餡料就被甜得皺眉了,“烤的時候,還得注意一點兒火候,稍稍有點兒糊。”

“我……我回去在試試。”

被薛淼淼說得很不好意思,特別是在華神醫走過來,用奇怪的眼神看著他的時候,頓時就更加的不好意思了。

“……讓你自己摸索挺為難你的,這樣吧……”

注意到趙涵的反應,薛淼淼愣了一下,隨即笑著說道:“你明天把模具帶過來,我準備好東西,手把手的教你,等你學會了,回村再找幾家,到時候我這邊來負責定製禮品盒。”

“這……這會不會很耽誤你學習?”

沒看錯的話,剛剛華神醫看他的眼神是……恨不得痛扁他打一頓?

輕笑著搖了搖頭,薛淼淼笑著說道:“不會,師父人很好的。”

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